这个难得吃吃没关系的，为了咱这张脸，也要多吃点哈.

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原帖由 晶晶乐 于 2009-3-24 10:03 发表
这个难得吃吃没关系的，为了咱这张脸，也要多吃点哈

我是怕我一吃就收不住口！索性就不吃．不过是真谗啊．你说偶咋就嫩胖尼．瘦子就不用这么痛苦了.

瘦子的痛苦或许不比偶们少，只是偶们胖子不知道而已。

我也想少吃点，可我半夜饿醒了，还是得吃，索性一路吃到底了.

对了，前天用买的那个调料做的水煮牛肉（儿子和老公坚决反对用鱼）味道不错的！不是很辣，属于中辣吧.

看情形，你又犯戒了 .

嘿嘿！这回你可冤枉俺了，俺只吃了两口里面的黄豆芽！表扬一下自己！.

这次你的毅力真够强劲的，我坚持不了，看到肉就脚也抬不动了， .

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原帖由 wjbbmmjj 于 2009-3-24 09:12 发表
汉堡里面最好夹汉堡   就是类似牛肉糜薯饼的做法，不过用牛肉馅与猪肉馅大概6：4左右比例，外加洋葱，少许土豆泥，煎成牛肉汉堡。

家里还有牛肉糜,你这方法好,否则光牛肉糜太干了,很灵的.

一次多做一些，放冷冻，要吃的话，可以有锅煎一下或者烤箱烤一下.

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原帖由 wjbbmmjj 于 2009-3-24 11:17 发表
一次多做一些，放冷冻，要吃的话，可以有锅煎一下或者烤箱烤一下

真的闹,这样多方便,谢谢啦!.

山芋和洋山芋的饼我最爱，我可以把这一盆全干掉.

高能量的东西.不过你的身材好,不用太担心..

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原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-3-24 11:22 发表
山芋和洋山芋的饼我最爱，我可以把这一盆全干掉

你说说你是怎么做的山芋和洋山芋?那么好吃,我也要学习!过程详细点哦.

是说晶晶做的那个牛肉薯饼，我喜欢吃麦当劳的早餐主要也是为了他家的薯饼.

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原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-3-24 11:41 发表
是说晶晶做的那个牛肉薯饼，我喜欢吃麦当劳的早餐主要也是为了他家的薯饼

也是加了牛肉,看来土豆加牛肉就是绝配!.

呼叫晶晶和各位烘培高手，有个问题一直想问，如果一次做两个（或俩炉）蛋糕的话是不是可以一次性做好后分两次烤？这样蛋白会不会消泡啊？还是要分开来做一个蛋糕打一次蛋白混合一次蛋糊？这样不是每次要洗很多盆子什么的好烦的.

我是菜鸟,但看以前的帖子上说,等久了会消泡,那就发不高..

如果是6寸还或者8寸的话，建议重新打。

如果是做蛋糕卷，那应该是可以的。

我没做过哈.

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原帖由 晶晶乐 于 2009-3-24 07:18 发表
今天的早饭

牛肉糜薯饼

１、土豆、地瓜放入锅中煮软,碾成泥，加入盐、黑胡椒粉调味，加一勺牛奶拌匀备用
２、洋葱、胡萝卜切丁（买的很小的一个）
３、锅中放入适量油，加入洋葱碎、胡萝卜炒香
４、放入牛肉 ...

你真是个人才！~.

，哪有啊，昨晚女儿说要吃土豆饼，为了让她吃点地瓜和胡萝卜，我只能这么做了，如果家里有点糯米粉更好了，应该比这个要好吃.

我也后悔了，还只够吃一顿的

感觉比意粉好吃，觉得伐？.

，谢谢二姐.

，想让弄自己加上一笔。.

再哪里买的啊，我从来没见过？我也想要.

弄开车车过来接我，我带你去哈.

你这个大路盲，以后要配只导盲犬给你，叫狗狗带你到处跑.

我第二次买，第一次是在桂林买的，结果不会烧，全垃圾桶 .

谢谢天空姐姐，我可没搞错.

.

  二成三好加，改成四就难了，NIU妈呢，晶晶有没有联系过呀.

四姐忙着niuniu的小升初，没有定下来，她没心思来.

三姐，在帮我带二包那天吃的酸菜哈.

.

哦 那倒也是， NIU妈也是个教育妈妈，女儿的事一定能如愿的 .

都是你种下的毒，每每想着就觉得香啊，家里两位我勾引的不行.

昨天晚上做的米线，感觉有点软，也可能是我煮的时间有点长，不怎么筋到，一般吧．.

那米线炒着吃比较好吃，要油多点，哈哈哈，又要胖了.

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原帖由 晶晶乐 于 2009-3-24 13:42 发表
都是你种下的毒，每每想着就觉得香啊，家里两位我勾引的不行

我错了，不该给你做的好吃，应该做的不好吃，那样才有利于你的身材！.

恩，对的，我昨天炒的时候就是油放少了，那两位有点不怎么爱吃．.

没事，有肉肉，人家手感好，哈哈哈，.

可为什么有些人只吃菜不吃饭呢？.

因为江西炒粉就是这种，婆婆每次来都要带，我买了意面也觉得和这个米粉差不多，可价钱差多了。.

煮好要放冷水里冲，沥干水在炒。.