[饮食] 怎样才能洗干净蛤蜊肉？

1楼有根的云 有根的云 (听雨) 发表于 2008-6-18 12:21 只看此人

怎样才能洗干净蛤蜊肉？

超市里的那种干的蛤蜊肉，怎样才能清洗干净里面的泥沙？
我的办法：用温水泡差不多两个小时后，仔细地洗了3遍，看起来很干净了，可一吃还是牙碜，谁有好办法？
还有，这个怎么烧最好吃呢？.

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