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[饮食] 当令时节的蔬菜

当令时节的蔬菜

我也是买菜的生手,在不断学习中。想问问大家 春夏秋冬 各季当令的蔬菜主要是什么呀?
不太想吃反季节的菜,总是觉得不安全.可现在菜场里一年四季都有黄瓜番茄什么的.搞也搞不清....

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上星期刚回家过,看到妈妈种的黄瓜已经有了

土豆刚刚从地里挖出来

其它都还小呢,要开花结果也要有段时间

如:杠豆、刀豆、丝瓜、花生、毛豆等.

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不限夏天的, 只要大家回帖时标明一下是哪个季节的就好了。中午还听一个比我年纪大的同事说: 冬天吃青菜可好吃了.现在的不要去买..

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听说杠豆易生虫,会用大量的农药,--种的人说的,他们自己不吃卖出去的。不知是真的伐。.

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夏天的鸡毛菜,用药最厉害,夏天还是多吃些瓜类蔬菜.秋天的茄子不好的,冬天大白菜,打过霜的青菜是不错的.可是现在一年四季各种菜都有,也搞不清楚何为当季菜了.听老人讲的,什么便宜就应该是当令的,可以多吃点..

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这个季节应该是土豆,黄瓜,番茄,鸡毛菜,空心菜等等上市的季节.

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