上次无意中在路边摊买到过新鲜的淡菜，回去洗干净后用水氽开，再把肉弄干净后放冷冻，想到吃时就拿出来和冬瓜一起烧汤，真是美味啊~~~老公和女儿特别喜欢吃，最近好像没看到过有卖。
急啊~~哪里有卖啊~~~.

菜场有卖的.

小菜场都有卖啊，往往都是和“螺蛳、蛤蜊、蛏子”一只摊头的，再找找看吧.

找过几次了都没有，是不是过季了啊？冬天才有？.

菜场 一般是和卖海瓜子的 那些在一起的


还有 食品一店还有冷冻的鲜的卖 南京路店  在最里面通后门的那边

去了壳子的.

南京路上的第一食品商店一年四季有买的,我也很喜欢吃淡菜的..

大润发超市有卖的。新鲜的.

烧汤多可惜啊.干的才烧汤呢.

用水烧开了,壳张开了就捞起来,肉挑出来蘸酱油,味道真鲜.

如果买得多吃不完,也可把肉挑出来,放点盐腌起来,盐的多少看个人口味,然后放入冰箱,吃之前倒碟烧菜用的酒蘸蘸,就是另一番滋味了.

小时住在舟山,这类东西吃得多,刚到上海的时候,像淡菜之类很多上海人都不认识,自然也不敢吃,现在吃的人多了,价钱也上去了.

现在应该有了,但往往不肥,特别是冷冻的,最壮的时候是台风多的时候,八九月份,又多又肥..

三阳盛南货店有的。.

引用:

原帖由 咪咪哆哆 于 2008-5-10 16:47 发表
南京路上的第一食品商店一年四季有买的,我也很喜欢吃淡菜的.

好象记得还有买２包送一包的优惠.

用新鲜的淡菜，做一道菜。。。。。。.

谢谢楼上各位,我过两天去食品一店看看..