儿子喜欢吃意大利通心粉，我浇头的做法是这样的：
1、用黄油和色拉油煎炒蘑菇和培根（或少量肉糜）。
2、起油锅炒番茄至酱状
3、把1倒入2一起煮一小会儿，加调料盐、糖、鸡精、
4、把3浇在通心粉上即可。
各位妈妈怎么做的？

[ 本帖最后由 霹雳龙妈妈 于 2008-4-10 12:40 编辑 ].

楼主的做法如果再配上图片
就是示范菜谱啦
还请教啥
太谦虚了.

但感觉没有外面的好吃，有可能调料放的没成比例吧.

我是从超市买的意大利酱，锅热后放橄榄油，然后把洋葱丁放进去煸出香味，放蘑菇炒、再加牛肉糜，盖上盖子把东西煮熟，最后倒入意大利面酱，根据口味加点糖或盐就出锅了。味道不错。.

引用:

原帖由 康康bbmm 于 2008-4-10 16:15 发表
我是从超市买的意大利酱，锅热后放橄榄油，然后把洋葱丁放进去煸出香味，放蘑菇炒、再加牛肉糜，盖上盖子把东西煮熟，最后倒入意大利面酱，根据口味加点糖或盐就出锅了。味道不错。

对的，我也是这样做的。.