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有MM知道春卷皮是怎么做的吗?
1楼
小太阳妈妈
小太阳妈妈
(又想出去玩了!) 发表于 2008-3-6 16:39
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有MM知道春卷皮是怎么做的吗?
亲戚在国外,特别想吃春卷。可就是不会做春卷皮。有哪位MM知道的话请告之。
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2楼
nnukny
nnukny
(......) 发表于 2008-3-6 19:32
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超市里有买的,方形的,质量很好,自己不用做。。外面人家手工作的有时买的不好,下锅漏,油爆的厉害,很危险要“毁容"的!.
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3楼
小太阳妈妈
小太阳妈妈
(又想出去玩了!) 发表于 2008-3-6 23:45
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谢谢楼上的MM,可能我没有表述清楚。亲戚人在国外想吃春卷。她住的是白人聚居区,没办法买到春卷皮,我看到菜场里的人做起来好象很简单似的。就想问问有没有MM有这样的经验。知道的话请告之。
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4楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2008-3-8 22:50
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你到菜场去问一下现做春卷皮的人吧。.
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5楼
琪琪妈
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6楼
小馄饨MUM
小馄饨MUM
(克其难,守其苦,知其险,忍其薄) 发表于 2008-3-10 09:36
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下次我也试试.
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7楼
小太阳妈妈
小太阳妈妈
(又想出去玩了!) 发表于 2008-3-11 10:42
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谢谢楼上的MM!
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8楼
wilma4379
wilma4379
(......) 发表于 2008-3-15 10:16
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回复 5#琪琪妈 的帖子
景仰!连这个都能做。
在买不到皮的时候我是只能靠想像滴。.
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9楼
砚舟
砚舟
(......) 发表于 2008-3-15 21:14
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关键是搅到面团起筋 平底锅中不放油 如放油 要打滑 且皮摊不大.
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10楼
Jennierunrun
Jennierunrun
(......) 发表于 2008-3-15 22:51
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我小时候看我阿姨做过,他好象用的不是锅,是一块很大的铁板.我记得一张板上可以同时打好几张皮子.那时候过年真开心.不好意思,跑题了..
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11楼
henbaby
henbaby
(......) 发表于 2008-3-15 23:14
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第一次上来,崇拜啊~~~~~~~~.
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