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出差途中一路奔波没给儿子买礼物 到家烧了个他最爱的葱烤河鲫鱼补偿(附过程)
51楼
伊伊妈715
伊伊妈715
(......) 发表于 2007-12-20 11:40
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学到一招,烹酒要迅速加盖,不让香味逃走,以后都好用到了...
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52楼
田纳西的雨
田纳西的雨
(......) 发表于 2007-12-22 00:28
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加糖收汁,其实就是老本帮中的“自然芡”啊!!!高手哦
另外糖还有上色的作用,所以加了糖之后是不能多煮的,不然很容易黑!!.
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53楼
考王妈
考王妈
(普林斯顿随便走走) 发表于 2007-12-22 18:46
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13个好评了.
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54楼
多多侠妈妈
多多侠妈妈
(......) 发表于 2007-12-22 21:03
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请教另一种葱烤鲫鱼的烧法
饭店里吃过那种又脆又酥的葱烤鲫鱼,可以连鱼骨头一起吃的,很入味,连葱也很脆很香大家都爱吃。
尝试过几次都失败,鱼肉硬硬的,外面咸里面淡,一点也不好吃,白白糟蹋了老公辛辛苦苦钓来的鱼。
.
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55楼
yeye
yeye
(......) 发表于 2007-12-24 14:43
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明天休息试试.
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56楼
hazel4264
hazel4264
(美丽的季节。。) 发表于 2010-5-31 17:52
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绝了
在百度上搜葱烤鲫鱼
竟然搜到旺旺上了
看来以后不用百度了 直接上旺旺就好了
.
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57楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2010-5-31 20:31
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爸爸就是和妈妈勿一样,发只帖子多么有条理啊,从什么是河鲫鱼开始层层推进
太详细了,一条鱼烧焦特也让偶看出来了,勿过成品看上去还是蛮好额,比偶烧额鱼好
偶烧额焦是勿焦,就是皮才没了
.
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