想买平底锅了，看着有些宝宝妈妈做的面饼之类的好棒的，请问各位宝宝妈妈用什么牌子的平底锅？ 能否推荐一下呢。.

偶家用法格平底锅，可做比萨、锅贴等，老实用格。.

谢谢你啊。.

引用:

原帖由 烦烦她妈 于 2007-10-31 17:04 发表
偶家用法格平底锅，可做比萨、锅贴等，老实用格。

請問這個法格平底锅不沾效果好嗎,裡面是有塗層的嗎,謝謝.

对不会做饭的人用德国菲士乐的不错噢。又能省油和火，特别是时间。.

偶家用AMC的平底锅..

效果不错，里面没有塗層，锅是用不锈钢材料做的。同楼上说法一样能省油和火，特别是时间。.

双立人.

我家用的是意大利乐锅,方便!.

这里说的几个牌子都差不多，也很好用，如果钱多的话也可以考虑WMF。.

我刚买了法格，怎么觉得煎东西还是粘的，要怎么样才弄得好呢？请教.

我新买了个米技的锅,不过还没用过.

双立人，挺好的，省油和火，而且厨房油烟少。.

要不粘，先把锅烧的很热很热，再把火关小，再放东西煎。
呵呵，这可是偶煎了N个蛋得出的结论。商场里示范的冷锅冷油蛋偶还没琢磨出来 ].

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要不粘，先把锅烧热，再放油，然后放东西煎。.

谢谢各位BB妈妈了。.

偶在宜家买了个平底锅，觉得很不错，经济实用.

引用:

原帖由 apple_fw 于 2007-11-11 16:23 发表
偶在宜家买了个平底锅，觉得很不错，经济实用

什么牌子的？双立人是不粘锅嘛？.

引用:

原帖由 桃之夭夭也 于 2007-11-1 15:41 发表
这里说的几个牌子都差不多，也很好用，如果钱多的话也可以考虑WMF。

我用的就是wmf，但是它的不锈钢锅子，我煎不好东西，不知道为什么？.

蔬菜可以冷锅冷油,煎鸡蛋,带鱼,鸡翅,牛排就一定要热锅,热油就一定不会粘锅,我家用的是意大利的乐锅,非常好用,省时省油,操作方便.鉴别热锅的办法是,用手指弹点冷水到锅里,水滴变成许多小水珠,就说明锅的温度够了,此时加油后就可以将鸡蛋等东西放入,我一般是放入鸡蛋后就将火关掉,盖上锅盖过几分钟就可以了,非常方便,不会粘锅..

LS说的对,补充一句, 煎鱼的话一定要很热很热的锅子, 冷水洒进锅子,立刻变成小水珠,后又汇集成大水珠,擦掉大水珠, 就能下油.; 煎牛排是不用很热很热的锅子,只要水珠变成许多小水珠,擦掉水珠,就可以放油了.
我用的是菲士乐平底锅. 很好用的,省油还不沾锅..

我有二个，质优价高的德国菲士乐的，以及物美价廉的宜家平底锅。都不错。.

偶家的平底锅是在日本买的，牌子不晓得，但超级好用。.

请问楼上的妈妈们，这些锅要到哪里去买？.

引用:

原帖由 zoeyle 于 2007-11-20 16:51 发表
我有二个，质优价高的德国菲士乐的，以及物美价廉的宜家平底锅。都不错。

宜家的锅好用吗？我买过他家的批萨烤盘，很让人郁闷呢 .

我家平底锅是在八百伴买的,汤锅是在新世界买的,都是意大利的乐锅,在东方CJ电视购物中也能买到这一类的锅,价钱也比较实惠.

大约多少银子啊?.

平底锅30cm是1550没有打折，汤锅24cm是1050打9折，我只是喜欢这个牌子的锅比较大，现在东方CJ上有介绍双立人的不锈钢套锅，平底锅24cm，汤锅20cm,还送双立人组刀（3把刀加刀架），价格是1880，应该是蛮实惠的。.