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[饮食] 非常美味的土豆饼,我做的.（07年的帖谢谢大家喜欢）

151楼金沙白浪 金沙白浪 (女儿有了另一片天空) 发表于 2010-4-23 13:17  只看此人

回复 137#小猫宝宝 的帖子

今早没等你回复已试过一手了，就是面粉少了，土豆饼翻身时一断为二了，不过女儿一面吃一面叫好吃，明天继续提高.

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152楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利 行在光中) 发表于 2010-4-23 13:19  只看此人

回复 150#礼物 的帖子

包子，饺子，馄饨…，这些都是大工程了，偶想都不想，不敢想

偶擅长的就是烧玉米粥，煮稀饭，炒青菜，真正的青菜，一点肉丁丁也不加的纯青菜

煮地瓜，爆米花也是比较拿手的

统统么有技术含量.

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153楼钊元妈妈 钊元妈妈 (天天有个好心情！) 发表于 2010-4-23 13:44  只看此人
土豆我一般是丢在微波炉里转几分钟， 比煮的快~.

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154楼欣愉妈妈 欣愉妈妈 (......) 发表于 2010-4-23 17:57  只看此人
灵滴 明天试下 谢谢.

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155楼黄色法拉利 黄色法拉利 (谁有世博门票吗) 发表于 2010-4-23 18:49  只看此人
那个土豆看起来很有个性呀，顶美食.

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156楼谢家庭院 谢家庭院 (阳光在地板上跳舞) 发表于 2010-4-23 19:41  只看此人
猫姐姐做的土豆饼，第二张照片像花朵.

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157楼amyzhao amyzhao (......) 发表于 2010-4-23 20:34  只看此人
用做豆浆剩下的豆渣换土豆一样好吃、营养.

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158楼ggtime ggtime (放松心情) 发表于 2010-4-24 16:59  只看此人
那个土豆像米老鼠.

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159楼半圆 半圆 (奋斗) 发表于 2010-4-25 17:46  只看此人
今天依样画葫芦做好了，颇受欢迎，谢谢了。.

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160楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2010-4-26 10:24  只看此人
嗲猫，看你前面写的步骤，土豆不需要揉碎的吗？只要在浆糊里滚一圈就可以炸了？.

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161楼月亮湾妈妈 月亮湾妈妈 (......) 发表于 2010-4-26 10:54  只看此人
这个帖不错哦！
上个星期偷偷试过了，好像面粉少了，土豆多了，没粘住，小家伙不喜欢吃。过两天再试试！.

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162楼巴山秋月 巴山秋月 (转山转水转佛塔，不为超度不为来生，只为途中和你相遇) 发表于 2010-4-26 12:53  只看此人
很好.

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163楼不二周助
历史贡献奖 
不二周助 (学习Nativity Ode) 发表于 2010-4-27 08:00  只看此人
小猫家就这个MS容易，改天也试试。.

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164楼xujinyang2002 xujinyang2002 (......) 发表于 2010-5-6 18:58  只看此人
今天突然心血来潮,尝试做土豆饼,前面都很顺利,就是到上油锅时,感觉没法摊开啊,并且已经将火关得很小了,还是全焦了,做出来的土豆饼两面都黑了.
问下高手,怎么可以不焦.

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165楼张果果妈 张果果妈 (......) 发表于 2010-5-18 14:36  只看此人
学习到了.

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166楼小芒果妈咪 小芒果妈咪 (......) 发表于 2010-5-19 14:54  只看此人
上周也做了鸡蛋饼饼，不过没有放土豆，改成胡萝卜，切成丝再切成丁，和面粉打在一起再放点葱花，色香味俱全！面粉要调得稀点，像稀粥一样，放平底锅后转动锅子，摊出来的很薄而且很嫩，儿子吃了5张，老公吃了三张，公婆各吃了一张，自己吃了二张，真是很有成就感，开心啊。儿子在饼上放点绵白糖卷着吃，边吃边叫还有伐。算了一下，两勺面粉大概摊三张(普通大腕大小)，一共8勺面粉+半根胡萝卜+葱。就是觉得油好像多吃了(用的不是不粘锅)，这周再试试可不可以面粉里直接加点油，像做蛋饺一样，毕竟好吃的同时也要控制油的摄入。.

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