清迈的食物,不似南方那般辛辣,我觉得在口味上更符合我的爱好。推荐一家清迈的私房菜,在。。。。。。搞不清楚了
,加了椰浆的冬阴功汤,浓郁的奶香和着淡淡的辣,比起清色的冬阴功,美味了10倍有余。天知道,在上海的泰国餐厅我最不爱的就是冬阴功汤了,每次喝了都会胃抽痉。
这家私房菜,开在民居的楼下,我们从后门的弄堂走进去,让我想起上海也有类似的私房菜,隐匿于小巷中,木制的桌椅,挂着的旧照片,古老的风扇,这样的餐厅,往往是城市里味蕾与视觉感受的聚集地。
来清迈的游客,大多会去参加一种晚宴,套餐加看表演,套餐一共八色菜,每一色一小碗,八碗装在一个圆木盘里,吃完了可以再添,反正按人头算。八种菜,我对大多数叫不出名字,只记得吃了炸鸡,咖喱牛肉,蔬菜。记忆深刻的是糯米饭,吃起来现放在手上捏啊捏,捏完了蘸着菜里的汤汁。我觉得就是吃我们的糍饭团。晚宴的场所非常的美,完全是泰式的金碧辉煌。吃着泰菜,看着表演,融入一点点泰国去。
除了半正式的泰菜,清迈各色的小吃也非常值得推荐。
呵呵,有一餐,再简单不过的海南鸡饭,香喷喷的鸡油饭,加上白切鸡,白切鸡蘸上浆,配上饭,只一会功夫,我和闺女消灭了四晚饭一整盘鸡。如果不是胃塞不下更多的食物,我们大概还可以来上同样的一份。那个鸡油饭,说实话,不用佐任何菜,光是放在嘴里嚼,就是又香又软又鲜了。现在想起来,又要口水了。记得名字应该叫荣记。
酒店门口据说有家邓丽君最爱吃的可乐鸡,可惜,临走了才知道,没有去尝一尝。临走去吃了碗牛肉面,熬得老老的牛肉汤,软得入口即化的牛腩,弹性十足的牛肉丸, 我和闺女又是一人吃了两碗才罢休. 当然,清迈的牛肉面,面的份量只有上海的一半不到,很多人去吃,一吃就好几碗,吃完了老板只管数桌上的空碗来算钱。这家牛肉面在老城外,全清迈只此一家。
说完了美食,再说说清迈购物的乐趣。私房菜的门口,有很多非常安静的小巷,小巷里开了很多精品店,说是精品店,其实卖些各色的手工艺品。有一家,专门代售艺术系学生的作品,看中一组人偶,四个一套,上了色,色彩非常艳丽,除了艳丽的色彩外,人偶的脸模一致却透着不同的神态,不同的神态里,又藏了相同的神秘。想买下,但是店主说,那一套没有标价,不卖。我郁闷。依依不舍,只得拍了照片回来欣赏。转而去另一家,买了一个熏香盘。玻璃的底座,配着锡制的边,也是手工制,每款只有一件,每件单独标价。
精品店的比较精致也比较贵,真正的购物乐趣在夜市。酒店出了门走三五十米就是清迈著名的夜市。夜幕降临的时候,小贩出来叫卖各种手工艺品。开价本来就不贵,砍到三分之一再慢慢加,来来去去的也是乐趣。我连着逛了三天夜市,每次逛到腿走不动,眼睛还没看够,不过越看越有审美疲劳的感觉。看来看去最后不知道买什么好,又似乎什么都想买。在西洋面孔众多的人群中遇见华人,会倍感亲切。一次遇见两个台湾游客,合起来砍价买街头歌手的CD,另一次遇见两个新加坡的,又合起来砍价买蜡烛台。新加坡MM握起拳头笑说,我们华人要团结。呵呵。
清迈的银器,满街都是,银晃晃的,不用担心买到假货,清迈的小贩这方面很有职业道德,可以开价高,但是愿买愿卖间,不会卖你假货。很多银器都是手工打造。闺女看中一个银制的小包,挂着长长的链子,打开可以放硬币。包体完全用直径三毫米的小花一朵朵拼接起来。开价4500B,我还价2000买下,知道买贵了,但是喜欢,实在是控制不住。还有一万多B个银相框也非常的喜欢,跟闺女说,我买了等你结婚当做礼物送给你,放结婚照片用。开价就是1万多B,我犹豫了一下,没有下手买,错过,现在还在后悔中。不过,留点遗憾,下次再去就有了借口。
清迈夜市,让我的钱包迅速的小下去,让行李箱塞到不能再塞为止。女人购物本身就是快乐的。特别是我们一大一小两个女人,大的期望小的制止一下,小的期望大的理智一点,到最后,一搭一档,和小贩讨价还价乐在其中。
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本帖最后由 fairyzhu 于 2007-8-26 21:52 编辑 ].