先上图片饱饱眼福哈
第一次贴照片，不知行不行～
在介绍做法，很简单滴
1、先选购大小适中的橘黄色南瓜，外皮洗净。
2、从1/4~1/5处切开顶盖，把瓜籽挖出，再挖出瓜肉，最好挖到余下半厘米厚度左右；
3、然后洗一罐左右的米（我家的罐子是买米桶配的标准米罐，大概一小碗差不多）加水，比正常煮饭的水量多一点，然后盖上顶盖，别忘了顶盖的肉也要挖出哦，因为饭会涨出，顶出盖子就不好看了。
4、原本看到别人做是要蒸的，我家的蒸锅没这么高，只好送微波炉了。
先搁在碗里，外包保鲜膜，把碗也包住，进微波炉大火先5分钟，停下后再继续4分钟，就这样搞定啦。
注意从微波炉中取出要注意烫手哦～
因为微波炉的功率不同打开后如发现米饭还没熟的话，可以稍加点点水再进微波炉加热2、3分钟就行了。
挖下的南瓜肉，反正都是碎碎不成形，我就撒点葱炒了个葱油南瓜，饭一上桌儿子就双眼发亮，外相实在漂亮，一尝口感真不是盖滴诶……
哦哦哦哦，忘了件事，因为挖出的南瓜肉有些碎的很厉害，于是我索性剁末放在米里一块微了，颜色更好看了～
南瓜是有些甜味的，单单煮南瓜要想吃甜的话也要放糖的，这个南瓜饭吃口是淡的，我们还有下饭菜，这个纯粹是饭而已。为了好看我就放了少许挖碎的南瓜末，甜是肯定不甜的，就是有股南瓜的清香，孩子看到这个颜色造型会很有食欲滴～～
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本帖最后由 睦鉴妈 于 2007-7-26 12:01 编辑 ].
