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[饮食] 蛋香小甜饼

蛋香小甜饼

蛋香小甜饼
面250g、白砂糖 15g、鸡蛋黄 1只、发酵粉少许 、水适量
面粉中放入发酵粉和适量的水,和成面团,然后放置20分钟。
将面团擀成薄饼,然后用刻刀刻成各种形状(小手捏也行),放入烤盘中,上面刷上一层蛋黄,随后再撒上一层白砂糖。
将烤盘放入烤箱中,用150度火力,烤制15分钟左右就可以端出来了。.

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