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[饮食] 什锦烤串

什锦烤串

什锦烤串
小香肠6根,青菜椒、红菜椒、黄菜椒若干,菠萝、洋葱、小口菇若干,蜂蜜2汤匙(30ml),油2汤匙(30ml),盐1茶匙(5g),辣椒粉1茶匙(5g),黑胡椒粒1茶匙(5g),粗长竹签3根
1小香肠、青菜椒、红菜椒、黄菜椒、菠萝、洋葱、小口菇分别切成大小均匀的小片(块),并串成什锦串。
2将什锦串表面刷油、蜂蜜,然后撒盐、黑胡椒粒和辣椒粉腌10分钟。
3烤箱预热后调到220度,将烤串放入烤箱,用上下火在烤架上烤3分钟。取出4再上一遍调味料,接着烤3分钟就可以吃了。.

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