两菜一汤.

女儿说:"妈妈,花儿开了.".

汤就不上了,冬瓜咸肉汤..

灵的灵的！.

这么好的手艺呀！学习学习！.

第一个菜怎么做的啊?LZ能不能说说.

蛋包饭又是怎么做的呢?兴趣浓哦.

灵的。赞一个。.

色味很好的..

回复  shining妈妈

河虾烧毛豆：１．先在油锅里把姜和葱花炒香，再把河虾和毛豆以前一起放入油锅，炒一下，等虾基本都变红后加入适量的酒，加李锦记的金标生抽，还有适量的糖，水．加盖大火烧至水差不多没了，加一点点的味精就可以出锅了．很简单的．


蛋包饭：１．把洋葱，香姑，肉切成丁备用．肉丁加入少许的酒和生粉，盐稍微腌一下．小腕豆买新鲜的，先在水里煮一下．
　　　　２．起油锅，油热倒入羊葱炒香，再倒入其他的料一起炒．少加点盐．把饭倒进去一起再炒．放入适量的番茄酱和味精．盛出来．
　　　　３．用平底锅煎个蛋皮盖在饭上，洒点番茄酱就好了．
　　　

[ 本帖最后由 nino妈 于 2006-5-18 19:14 编辑 ].

LZ真是心灵手巧。周末我也试试蛋包饭。.

LZ真手巧啊，

赞一个.

灵的灵的， 把女儿叫过来一起看， 人家说“哇，好诱人！”.

好棒!.

真没看出来，好手艺啊！.

下次FB去你家好了.

你女儿和我女儿是同一天生日，不过比我们大3岁，真是有口福。
有一个问题想请教，我看第一道菜里的虾都被剪了须，不知是烧之前剪的还是之后剪的。我每次都想剪须，但都怕磨蹭的时间长了虾会死。会吗？.

灵的灵的！下次偶们俱乐部活动就喂小朋友蛋包饭了。.

好厉害呀..

手艺真不错，赞一记!!.

河虾毛豆没有勾芡吗？那里面有点象肉皮的是啥啊？.

那个不是生姜嘛！！.

哈哈.

一起哈哈.

偶也哈哈，然后偶怎么这个都不认识啦！.

好的.灵的,啥时候有时间我也试试看..

哈哈
当然是烧之前剪老.

我同意！！！.

回复#16不起眼的小叶子

也行啊!每人带个拿手菜过来.酒水我包了..

先赞一个。
每次看到妈妈们的的惊赞厨艺，我都要惭愧一番，但马上转头就忘。呵呵，实在是缺乏做饭的基因。.

厉害.

nino,太棒了，看看都食欲大开，要向你学习．.

太灵了.

灵的，赞一下!!.

看看楼主的手艺，偶真是好惭愧啊。。。。。
恩，就先从这个蛋包饭学起！.

厉害的.

这里能干的妈妈真多啊..

真不错.

蛋包饭,哈哈,有创意啊!.

图文并茂.

看着想吃啊，口水.

NINO妈妈，什么时候再露两手，让我们学习学习阿.

看一下.

蛋包饭不错，想学着试试。.

真不错.

灵额!.

灵的.

佩服.

蛋包饭我也喜欢的。.

好好学学，每天为儿子的晚饭发愁，回去试试蛋包饭！.

学习中！.