发新话题
打印【有0个人次参与评价】

[饮食] [天天饮食]菠萝沙拉:造型美观 风味独特

[天天饮食]菠萝沙拉:造型美观 风味独特

主料:土豆

    辅料:鸡蛋、胡萝卜、火腿、黄瓜

    调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、橄榄油、沙拉酱

    烹制方法:

    1、将土豆丁、胡萝卜丁煮熟备用,黄瓜切丁后用盐腌制5分钟,熟鸡蛋蛋白切成丁,蛋黄压碎备用;

    2、将土豆丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、蛋白丁、火腿丁放在一起,加盐、白糖、橄榄油、黑胡椒搅拌均匀;

    3、用黄瓜皮装饰,将拌好的沙拉摆入盘中,用沙拉酱挤出网状,撒上蛋黄做出菠萝形状即成;

    特点:造型美观,风味独特。.

附件

3.jpg (32.19 KB)

2007-3-19 15:41

3.jpg

TOP

好看的菜,照片拍得也好。.

TOP

好有心思.

TOP

漂亮.

TOP

发新话题