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[饮食] 蔬菜卷

蔬菜卷

连载:付笛声任静·夫妻下厨   作者:付笛声 任静   出版社:中国轻工业出版社


      材料

  大白菜叶 80克

  鸡胸肉 50克

  蟹肉棒 50克

  金针菇 50克

  胡萝卜 50克

  小葱 15克

  水淀粉 5克

  鸡粉 3克

  盐 5克

  制作

  1.白菜叶用开水焯软备用。

  2.鸡胸肉煮熟后切成条状;金针菇洗净后切段;胡萝卜洗净切条。

  3.用焯好的大白菜叶子把鸡胸肉条、蟹肉棒、金针菇、胡萝卜和小葱段卷起,上锅蒸10分钟。

  4.淀粉加开水搅拌后做成的勾芡汁,加入盐、鸡粉调味后勾成薄芡,浇在蒸好的蔬菜卷上即可。.

附件

蔬菜卷.jpg (23.37 KB)

2007-1-22 16:28

蔬菜卷.jpg

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看起来很可口~~~~~~~~~~.

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营养美味!.

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色米好来.

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