现在大家家里用不用高压锅烧菜？高压锅都有哪些用处呢？.

以前家里老妈最喜欢用了,后来发生锅盖飞出去的事故后, 就不敢用了.高压锅烧牛肉,鸭子等难烧烂的东西很快很好.可是安全问题要注意.现在有用电的高压锅了,还可以定时.不知道是否安全点了..

蹄胖、牛肉等难煮的东西都用高压锅压一下.

有时在外面吃饭点的鸡汤，一会就上来了，知道是用高压锅做的，感觉味道没有炖出来的好吃，高压锅可能比较节约时间，有时间的话我还是喜欢传统的烹饪方式，虽然费时但吃口好。.

只用来煮玉米.

我家也用的，烧菜煮饭，用的时候听到气体声音不对一定要注意，另外如果锅底可以旋转在灶台上，也不可以用了.

我家原来是弄堂里第一家用高压锅的,还是父亲出差到北京带回来的.等我成家后,自己没用过,听说有人煮赤豆,查看的时候正好锅盖飞出,脸上都嵌满赤豆.虽然觉得不可思意,但就是不敢用..

牛肉,猪肉,羊肉,鸡肉......都用高压锅的,感觉东西烧出来又快又苏烂,非常好的.厨房里高压锅可不能少..

我家用的,苏伯尔的,很好用,也很安全,又节省煤气..

我的高压锅买了3年多了,只在刚买的时候用过一次,因为听过很多它的故事,很害怕,就那一次就紧张死了,后来放着没用,最近翻出来蒸粉蒸肉,好吃啊,现在经常用了,感觉没那么可怕了,还是很方便的,我想起来自己3年前的样子,自己也觉得好笑的,因为那次用我是手举着铁锅盖去察看的~~~.

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原帖由 妃妃妈妈 于 2006-12-1 16:04 发表
我的高压锅买了3年多了,只在刚买的时候用过一次,因为听过很多它的故事,很害怕,就那一次就紧张死了,后来放着没用,最近翻出来蒸粉蒸肉,好吃啊,现在经常用了,感觉没那么可怕了,还是很方便的,我想起来自己3年前的样 ...

"因为那次用我是手举着铁锅盖去察看的~~~", 哈哈，可爱的MM 比偶强多啦，偶有的高压锅赶紧送人了 .