烤箱已经收到了
明天就可以开工喽
先发个烤箱食谱与大家共享 ,筒子们 一起努力吧
洋葱烤米饭
原料: 洋葱1个、米3杯(电饭锅量杯)、滚水3杯(电饭锅量杯)、奶油30克(大型超市卖奶品附近的柜子一般有陈列)、蒜头2-3颗、盐、胡椒粉适量、锡箔纸一张。
制法: 1、洋葱切成碎丁,米淘洗干净沥干备用。
2、锅洗干净后,中小火放少许油(一点点)炒香洋葱,放入奶油加入米以中火炒至半透明状,加 盐、 胡椒粉、蒜头拌匀后放入烤盘中。再倒入滚水,以锡箔纸将烤盘完全覆盖。
3、将烤盘放入已预热至摄氏180度的烤箱中烤20分钟后,继续置于烤箱中焖15分钟左右。
4、取出烤盘,挑除蒜头、将米饭拌松,放入烤箱中保温,待食用时再取出
烤香菇
今天到朋友家做客,先用它的烤箱做了次试验
。香菇洗净凉干,我用的是新鲜的香菇,(干的香菇泡发应该也可以的)在香菇的表面划十字刀,抹上少许色拉油,蒜蓉、盐、黑胡椒粉,220度烤箱烤15分钟左右。蒜香,香菇特有的香味柔和在一起,一打开烤箱门,你就会忍不住掉口水的。
虽然笨手笨脚的,做出来的样子也还不算太难看
味道还可以吧反正被一扫光了,被表扬了.高兴
不过......朋友教育 加上些鸡肉更好吃
(
肉食mm)
[
本帖最后由 顽皮虎 于 2006-11-26 18:16 编辑 ].