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[分享] 烤香菇来了

烤香菇来了

烤箱已经收到了

明天就可以开工喽
先发个烤箱食谱与大家共享 ,筒子们 一起努力吧

洋葱烤米饭
      原料:   洋葱1个、米3杯(电饭锅量杯)、滚水3杯(电饭锅量杯)、奶油30克(大型超市卖奶品附近的柜子一般有陈列)、蒜头2-3颗、盐、胡椒粉适量、锡箔纸一张。
     制法:   1、洋葱切成碎丁,米淘洗干净沥干备用。
                 2、锅洗干净后,中小火放少许油(一点点)炒香洋葱,放入奶油加入米以中火炒至半透明状,加     盐、        胡椒粉、蒜头拌匀后放入烤盘中。再倒入滚水,以锡箔纸将烤盘完全覆盖。
               3、将烤盘放入已预热至摄氏180度的烤箱中烤20分钟后,继续置于烤箱中焖15分钟左右。
                 4、取出烤盘,挑除蒜头、将米饭拌松,放入烤箱中保温,待食用时再取出



烤香菇

今天到朋友家做客,先用它的烤箱做了次试验
。香菇洗净凉干,我用的是新鲜的香菇,(干的香菇泡发应该也可以的)在香菇的表面划十字刀,抹上少许色拉油,蒜蓉、盐、黑胡椒粉,220度烤箱烤15分钟左右。蒜香,香菇特有的香味柔和在一起,一打开烤箱门,你就会忍不住掉口水的。
虽然笨手笨脚的,做出来的样子也还不算太难看 味道还可以吧反正被一扫光了,被表扬了.高兴
不过......朋友教育 加上些鸡肉更好吃 ( 肉食mm)

[ 本帖最后由 顽皮虎 于 2006-11-26 18:16 编辑 ].

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我们家的烤箱是SANYO的小型的那种,能烤吗?
昨天下雨没出去,在家做PIZZA,失败了..

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烤香菇,有创意,今天晚上试试..

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引用:
原帖由 瑶妈 于 2006-11-27 11:24 发表
我们家的烤箱是SANYO的小型的那种,能烤吗?
昨天下雨没出去,在家做PIZZA,失败了.
肯定可以
我家也是SANYO微波烤箱一体的
我常用这烤披萨烤香菇鸡翅啥滴.

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回复 #5 clshajime 的帖子

我的那个不是微波烤箱,是最老式的那种!
烤披萨? 指点一下....

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什么叫微波烤箱?
和带烧烤功能的微波炉有啥区别?.

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回复 #6 瑶妈 的帖子

介绍你去个地方,买现成的匹萨饼底,就不会失败了 http://bbs.sh.51tuangou.com/topi ... amp;page=1#43134799.

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回复 #6 瑶妈 的帖子


我那披萨是最简单的
我家老公在国外时常自己烤
现在传授给我啦
成我家休息日的常备早餐

材料:切片面包、丘比沙拉酱、蕃茄沙司、奶酪丝或片(不能用光明,不拉丝)
         培根切小片、青椒切环丝、象小伞样的蘑菇切片、
做法:切片面包上先铺一层青椒丝、再铺层培根、再铺层蘑菇片
         再挤上沙拉酱和蕃茄沙司,再顶上片奶酪(最好是奶酪丝)
         放进烤箱220度8分钟就OK啦

喜欢放啥都行,我还放过蕃茄片烤过,儿子喜欢吃.

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回复 #8 eling 的帖子

谢谢,明天就去定!.

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回复 #9 clshajime 的帖子

这个是老好的办法,帮我女儿弄早饭可以的!谢谢.

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回复 #8 eling 的帖子

去买过了.只有厚底的,不错.今天中饭就是:
批萨,菏美尔烤翅,奶油蘑菇汤.又便宜有好吃!..

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回复 #12 瑶妈 的帖子

奶油蘑菇汤怎么做的
向你学习.

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