嘿嘿，我才收集到三天的，大家补充啊。。。

胡罗卜粥

胡萝卜用素油炒下，加100克米加水一起熬粥

适合皮肤干燥，口唇干裂者食用


芝麻粥：

芝麻一两，米2两

芝麻炒熟研碎

米下锅熬好后放入芝麻即可

润肺佳品，对便秘、肺燥咳嗽有疗效


梨子粥

梨子2个，去皮后洗干净带核切碎加米2两，加水煮成粥。

润燥效果不错。.

.

加油加油！
耐心等候中。。。.

刚才去准备今晚的芝麻粥了...炒芝麻我抖法...黑芝麻颜色不变哪样算熟？...为了避免糊掉，尝尝还可以赶紧关火...一会去研碎...嗯，有点麻烦有点累！ .

讨论下：梨子粥

梨子2个，去皮后洗干净带核切碎加米2两，加水煮成粥。

我觉得还需要加冰糖的。

可是带核煮出来粥会不会涩嘴啊？有人吃过吗？.

侬最近是不是太空了，我的天。。。.

引用:

原帖由 joyhong 于 2006-10-16 22:19 发表
侬最近是不是太空了，我的天。。。

好好学习！.

再来：

菊花粥

  
菊花一两，米2两

将菊花煎汤，再同米煮成粥。

具有散风 热，清时火，明目等功效。

[ 本帖最后由 xiaoximama 于 2006-11-4 08:35 编辑 ].

引用:

原帖由 xiaoximama 于 2006-10-16 13:10 发表
讨论下：梨子粥

梨子2个，去皮后洗干净带核切碎加米2两，加水煮成粥。

我觉得还需要加冰糖的。

可是带核煮出来粥会不会涩嘴啊？有人吃过吗？

没人与我讨论

我的试验品在锅里，没敢放核，结果回头来说 。.

谢谢这个贴子.

核好象有中医的说法的,如果要吃出效果来不该去掉吧.不过具体我也不知道.
我准备今晚准备芝麻粥,明天早上试试给我小女儿,因为她早上不愿意喝牛奶,只吃半片面包,真是头疼..

太好了,我正为煮粥犯愁呢,谢谢了.

引用:

原帖由 semain 于 2006-10-19 15:38 发表
谢谢这个贴子.

核好象有中医的说法的,如果要吃出效果来不该去掉吧.不过具体我也不知道.
我准备今晚准备芝麻粥,明天早上试试给我小女儿,因为她早上不愿意喝牛奶,只吃半片面包,真是头疼.

我已经做了芝麻粥和梨子粥。

说说缺点吧：

芝麻粥的芝麻是自己撵磨的，觉得有芝麻皮的感觉，不够爽口，但因为较香甜，还比较可口；

梨粥我一次是去皮去核的，一次都保留了，感觉差不多，味道也还可以，没放冰糖，比较甜和爽口（也可能心里作用，先入为主，觉得它是个润肺的好东东就已经喜欢了）。

提醒就是梨粥因为梨子出水蛮多的，所以熬粥的水要比平时放的少一些。.

郁闷，芝麻炒焦了，怎样控制火候呢？.

引用:

原帖由 xiaoximama 于 2006-10-16 13:10 发表
讨论下：梨子粥

梨子2个，去皮后洗干净带核切碎加米2两，加水煮成粥。

我觉得还需要加冰糖的。

可是带核煮出来粥会不会涩嘴啊？有人吃过吗？

我以前上用生梨榨汁后,在粥第一次滚时放下去

我母亲是把生梨切块后,放在有一种专用于煎中药的一次性袋袋,煮粥.

做了芝麻粥,觉得自己炒的芝麻不是很好,炒的时候擅自主张放了点油,是不是因为这个原因炒的时候出不了香位?不过捻碎的时候还是蛮香的.我打算粥里面再放点牛奶,加点糖应该可以了吧..

山芋粥也不错..

引用:

原帖由 爱狗的妈妈 于 2006-10-20 11:08 发表
山芋粥也不错.

山芋俺最喜欢电饭锅煮饭的时候直接放一个，煮出来好香甜。

俺这里的粥是秋天版本，关乎秋燥什么的....

俺来说两句，煮梨就是要留梨核的，而且梨核不涩，有酸味，不过用梨煮粥俺想象是不好吃的，酸甜的粥。。。。。


这天气，还可以煮山药粥，新鲜山药去皮切丁块片等，和杂粮同煮，如果有买到新鲜的百合，可以放些。

南瓜粥也是不错的，新鲜南瓜和梗米糯米同煮，甜甜的，颜色洁白金黄。


俺也搞不清哪些是适合秋天喝的粥，再看看贴研究研究。。。。。。.

偶今晚喝的是薏米粥，不加其他任何东东，减肥用……….

我老公不爱吃粥 .

我准备做个芹菜肉末粥, 作好了向大家报告.不过估计下周了,因为本周末的菜谱婆婆已经安排好了,没我发挥的地方! .

引用:

原帖由 xiaoximama 于 2006-10-17 19:56 发表


没人与我讨论

我的试验品在锅里，没敢放核，结果回头来说 。

专家来了，专家来了（ 自封的）

我的做法是，梨子先加水用小锅小火煮好，把梨水+炒过的胡萝卜+白米一起煮粥，这样煮出来的粥才好吃，如果梨放在里头，味道有点奇怪，不好吃的.

菊花太凉，小孩子还是不要吃中草药的好

胡萝卜粥好，我们小肉从5个月就开始吃了，用机打成糊状的。.

引用:

原帖由 破茧狂龙 于 2006-10-19 21:52 发表
郁闷，芝麻炒焦了，怎样控制火候呢？

看我老妈炒芝麻，芝麻洗净水沥干，小火，芝麻在锅里噼里啪啦爆起来就差不多了。.

俺买来了胡萝卜烧粥，放在冰箱三天了。。。一直没有机会用上，因为我又开始试验一个新润肺方子：

肥瘦肉4两，杏仁3钱，百合3钱，蜜枣6个，两小时。

这个烧出来可真好吃，我们连吃了四天（烧一次吃两天）.

引用:

原帖由 彼岸花 于 2006-10-22 06:02 发表
菊花太凉，小孩子还是不要吃中草药的好

胡萝卜粥好，我们小肉从5个月就开始吃了，用机打成糊状的。

能具体说说吗？先把胡萝卜打成泥？但胡萝卜不过荤油，不是说营养出不来的嘛？.

学习.

好东西。先收藏。等哪天偶退下来了就天天烧粥喝.

引用:

原帖由 bang_bang 于 2006-10-24 20:08 发表
等哪天偶退下来了就天天烧粥喝

.

我今天5点起来煮了，血糯米粥，加了枸杞子，红枣，冰糖.

引用:

原帖由 爱狗的妈妈 于 2006-10-20 11:08 发表
山芋粥也不错.

.

收藏.

昨天看见很多老太太买白果，想想肯定是好东东，回来查到这个粥，感觉不错哦！


银杏粥：

益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。

做法：
银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
    银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖
以冰糖、白糖为宜。.

看来你家煮好，我来讨一碗正好！.

引用:

原帖由 朱朱妈 于 2006-10-30 11:09 发表
我今天5点起来煮了，血糯米粥，加了枸杞子，红枣，冰糖

晕..你可真贤惠啊...你咋不用预约方式煮粥啊 .

引用:

原帖由 千慧妈 于 2006-11-4 10:05 发表



晕..你可真贤惠啊...你咋不用预约方式煮粥啊   

这个。。。这个。。。还好预约？？？不会诶。。。我就把米放在煤气上，看着煮得。。苯方法.

引用:

原帖由 奶宝妈妈 于 2006-11-4 09:37 发表
看来你家煮好，我来讨一碗正好！

预定吧
今天贴的这个粥打算下周一左右实验，不过我是个拖拉人，你可以督促我.

引用:

原帖由 朱朱妈 于 2006-11-4 16:42 发表


这个。。。这个。。。还好预约？？？不会诶。。。我就把米放在煤气上，看着煮得。。苯方法

我也从来不用预约煮粥，觉得不够稠和糯，一般我都用高压锅，压得成了一体，再淡淡的甜，入口就下去了，真好吃啊！.

引用:

原帖由 bang_bang 于 2006-10-24 20:08 发表
好东西。先收藏。等哪天偶退下来了就天天烧粥喝

.

买了红米,用少白粥的方法少红米,好象不成功啊.

具体说说呀..

引用:

原帖由 朱朱妈 于 2006-11-4 16:42 发表


这个。。。这个。。。还好预约？？？不会诶。。。我就把米放在煤气上，看着煮得。。苯方法

真是一个好妈妈

电饭锅预约煮粥满好的啊,我新买了一个1.5升的,有时煮煮粥,不多不少早上正好,煮出来粥的样子也好看

小溪妈妈你还要界滚用高压锅啊 .

最近妈妈烧南瓜桂圆粥，很好吃。.

真贤惠,学习.

引用:

原帖由 格格妈 于 2006-10-20 22:12 发表
偶今晚喝的是薏米粥，不加其他任何东东，减肥用………

真的?
我总感觉有股怪怪的味道....

引用:

原帖由 semain 于 2006-11-5 18:24 发表
具体说说呀.

具体说啥？就是混在一起烧，时间长好吃。再具体点？因为儿子特喜欢吃红枣猪肚汤，这个刚好有那个味道....

引用:

原帖由 千慧妈 于 2006-11-5 20:23 发表

真是一个好妈妈

电饭锅预约煮粥满好的啊,我新买了一个1.5升的,有时煮煮粥,不多不少早上正好,煮出来粥的样子也好看

小溪妈妈你还要界滚用高压锅啊  

你不知道高压锅烧出来多好吃！
忍不住回忆一下，你来我家那会我还几乎不太会烧饭，现在连阿姨都不请了 .

问一哈，这种锅可以烧什么花生粥，白果粥发？.

不知银耳能否烧粥啊？

我昨晚泡了预备早上烧的银耳链子汤，结果早上晚了，没顾的上烧，想晚上下点米烧成粥。.

强力推荐妈妈们都回去烧粥...CCC.