一般我就是清蒸

烧汤的也吃过,这个汤里面一般就放葱姜吧?还可以放什么一起烧呢?
?

另外,除了清蒸烧汤,还可以怎么烧啊? .

我也想知道..

要么红烧？不见得油炸、咖哩吧？.

霸王别姬呀
和鸡一起炖。.

红烧好吃.

有一种烧法是红烧，和红烧肉一起烧，味道也很好的。我们家经常吃的，把甲鱼烧得糯糯的，非常沾口。.

有一种烧法叫三杯甲鱼，偶家老爸烧过的，类似于红烧，味道重一点，我个人以为还是清蒸的营养好，尤其是野生甲鱼。.

以前小哥做过红烧的，是小土豆和甲鱼一起烧的，名字嘛好像叫“乌龟下蛋”.

如果烧汤，里边还可以放些扁尖、黑木儿、火腿丝。.

放足葱姜,清炒也很美味的..

哈哈,谢谢大家,下次每种方法都试一次.

还可以和老母鸡一起烧,那个味道鲜啊,名字叫霸王别鸡 偶这里有团野生甲鱼和土鸡,保证好吃到你这辈子都忘不掉..

这个也可以团??

既然是野生的..哪有这么多量啊.

人要，到时别忘了通知一声.

我要，到时通知一声.

红烧啊！我婆婆放栗子烧的，就跟烧栗子鸡一样。烧汤的话可以和鸡一起的，按照一般烧鸡汤的程序做就可以，单烧甲鱼也是可以的。
不过我个人也还是喜欢清蒸的。.

看了个位大大的做法
好想试一下！
请问买回去的甲鱼在煮之前还要做那些处理
因不知该如何处理后才可煮， 所以没买过 .

既然大家都说清蒸的好，不知道谁知道怎么清蒸啊？程序怎么样啦？最后有图片啦。 .