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[饮食] 吃榴莲

吃榴莲

那天,同事聚会时,有人不知怎么提起那个榴莲,说真的好吃来,反正很眉飞色舞,弄得我很参拉,

榴莲超市倒也见过,每次和女儿都会特地去闻闻,然后捏着鼻子两人大叫:真臭!
心想百闻不如一偿,回家发嗲:想吃吃啥密道?LG:这便当,去买!

(实际自己也好买,但就想让他买给我吃拉!)

次日,如临大敌,LG说侬一个人先吃,我受不了,先兜兜风,

真的老臭的,搜了攻略,鼻子塞了棉花,开始当晚饭吃了,

还行,反正第一次未尝出美味,大改是我捂住鼻子的缘故,

那个皮赶紧扔了,其余的榴莲放在冰箱,次日在战,.

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献上吃榴莲注意事项,以便有和偶此心的MM分享

1、选个头大的。同西瓜一样,个头大的通常吸收较多的养分,所以通常比较香甜;还要数数突出来的瓢数,当然越多越好,突得越出越有肉;

      2、选颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是只要符合第2点以下要求就好;

      3、选已经裂开的。裂开的好,第一说明它够身够熟了;第二可以闻下够不够香但注意辨别有没有酒精味,如果有怀疑有酒精味就说明这个放久了,不要买;第三可以看看壳薄不薄,要挑壳薄的;第四,可以看见是湿还是干的,要挑湿的,干的不好吃。


      4、当场开打包走,打完包再称下剩肉(当然还有核),如果肉有整只的一半重,那就很不错了;

      5、还要先跟档主讲好,要当场开,当场试食,如果不甜就一定要坚持换或者减价,当然是换第二者啦~~反正钱先不给,不好的就走~~嘿嘿~~不过偶手神比较好,未试过失手,所以也未嘈过。


      用刀切或是用勺子挖都可以,不必拘泥于方式!
      未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子,只找口中的感觉,千万不要嗅闻其味,三、四次后您再大胆地嗅闻,那时您感到只有醉人的芳香。还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时,将会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热。

      卫生部劝告公众一天不要吃超过两瓣的榴莲,因为榴莲含有大量卡路里,对患有高血压、心脏病及糖尿病的人可能有害。.

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卫生部劝告公众一天不要吃超过两瓣的榴莲,因为榴莲含有大量卡路里,

可怜我这几天的减肥操了 ,一直在作收小腹运动呢
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这个东东,害怕得不敢吃。.

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回复 #4 jiangdongliu 的帖子

我这个人就好奇心强,

喜欢尝试一下自己未做过的事物,例如榴莲,

还有 很多的愿望,要去那不能不去的美丽地方,要读那不能不读的书。。。。

太多太多了,

因为有了愿望,所以努力挣钱,来实现我的梦,.

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这个东东我最爱吃了,可惜我周围的一帮子人不懂欣赏这个东东。

[ 本帖最后由 wbj 于 2007-10-25 18:57 编辑 ].

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没那么夸张吧,我们一家都爱吃榴莲。.

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我们全家都爱吃,超市里闻到了,我女儿会说:啊,好香啊。放开吃,2个没问题。.

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我和女儿都爱吃,榴莲是补的。.

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我们一家也都爱吃.听说台湾女人生好孩子要吃榴莲的..

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榴莲热量太高了,不敢多吃的。我喜欢闻那味道,但是吃到嘴里还是怪怪的。只好退而求其次,爱上了榴莲月饼,不过上海好像没得卖的。只好吃吃粤菜馆的榴莲酥,味道也不错的。.

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看来要看个体差异了,

卫生部的公告,使我不敢多吃呢,

LG抗议,快点消灭,吃不消了,

我也觉的很搞笑的,第一次吃这个东西,真的很夸张.

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我和女儿都爱吃的。.

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水果中偶最喜欢榴莲,偶可以吃2瓣榴莲,不吃饭.不知LZ在那买,跟着你买,偶就省事了..

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我没有勇气吃.

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我是恶喜欢的.

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偶也稀饭地,不过偶家就我一个人吃,每次去超市很想买整个的(整个的好)可又怕一个人消灭不了.

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榴莲好吃哦,要选那种暴开的,最好了..

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LZ干脆组个榴莲FB吧。.

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回复 #14 Rausen妈 的帖子

偶在杨浦欧尚买的,连皮带壳买的,.

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回复 #15 clare_gu 的帖子

起先也和你一样的,敬而远之,但实在被偶同事一说,

投胎后第一次吃呢,

今天不用捂鼻子吃了,冰箱里是一股味道,^_^.

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回复 #19 wbj 的帖子

那么大家空腹一道吃,减肥第一,弄个包房,醺一薰,

在卡拉OK厅,估计那么,密道要几天几夜了。。。。。。。。。。偷着乐

我现在就当晚饭吃的,不管了,.

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我们家儿子尤其喜欢吃,我一般是连壳买一个裂开的,回家自己开。我也爱吃的,觉得很香哦。.

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回复 #20 alsia3 的帖子

大润发的榴莲新鲜。.

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女儿一岁多的时候第一次给她吃,她被熏得蹒跚着跑啊跑,但硬塞过后,现在榴莲是她的最爱水果。可惜以前是住在广东,又新鲜又甜,到上海来很少碰到好的。.

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回复 #25 yuanyuan 的帖子

我估计买的肯定没产地新鲜,

什么时候到海南一尝.

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马来西亚比泰国的好吃..

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回复 #27 xiaoxiao0122001 的帖子

个么我到马来西亚 ,在到泰国,

^_^,干脆新马泰游.

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这几天,房间一直用香薰,否则。。。。。

夸张的来,.

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回复 #28 alsia3 的帖子

食指大动。.

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看来要搞个榴莲野餐会。.

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回复 #28 alsia3 的帖子

好的呀,干脆组个团。.

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回复 #30 yuanyuan 的帖子

食指大动 ?

啥意思?看不懂.

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根据成语词典的解释,“食指大动”原来指的是有美味可吃的预兆,后来形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。最原始的出处似乎是在《左传·宣公四年》:“楚人献鼋于郑灵公,公子宋与子家将见,子公之食指动。”具体故事是这样的:春秋时,楚国人把一只鼋献给郑国国君郑灵公,时逢郑国的大夫公子宋和公子家正准备进宫,公子宋的食指忽然自己动了起来,他就给公子家看,并说据他的经验,人如果食指大动,必定有好宴席吃。等他俩进宫以后,果然看见厨子正在杀鼋,两人便会心而笑,郑灵公问他们为何发笑,公子家就说出了实情。可能是想开个玩笑吧,到吃鼋肉时,郑灵公故意不让公子宋吃,引得公子宋大为愤怒,就用手指在鼎中蘸了一下,尝到一些汁味后出宫而去。郑灵公很生气,想杀公子宋,但却被公子宋和公子家先动手,共同谋杀了。.

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回复 #34 yuanyuan 的帖子

长知识了,

谢谢.

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这个东西我最爱吃!
88年第一次去香港 (当时我还是大一), 亲戚家孩子想作弄我, 给我吃这个------ 结果我照吃不怕, 继而爱上它. 若干年前这个东西很贵哦.
榴莲分干包和湿包(指肉), 我喜欢吃湿包.榴莲肉好吃, 榴莲的核可以煲鸡汤, 超补! 广东人有个说法: 一只榴莲三只鸡
还有榴莲当天吃不完, 千万不能放进冰箱, 最好的方法是保鲜袋包好, 再用报纸包, 在通爽的地方用绳子吊起来存放.
现在女儿也随我爱榴莲---------其实我爱吃的水果, 她都爱.
搞个榴莲野餐会---------我第一个参加!.

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回复 #36 豆妈 的帖子

还有榴莲当天吃不完, 千万不能放进冰箱, 最好的方法是保鲜袋包好, 再用报纸包, 在通爽的地方用绳子吊起来存放.


oh ,这样子的压,

下次有数了,谢谢诶

今天最后把这个榴莲消灭,否则LG真的要抗议了,

他居然说闻了这个味道,反胃,我晕.

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以前吃过,觉得挺好吃,像奶油,没想到几年后老公买来我是一口都吃不下,实在受不了那味儿。难道岁数上去了口味也会变?.

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没有吃过
但很想尝试下
尤其看了你们写的~~~.

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吃过速冻的, 吃了一半,另一半被老公乘我不注意丢掉了, 看到新鲜的, 想买,老公愁眉苦脸, 所以一直没买, 决定下次看到了就买, 不管了.

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这个东东我和LG在超市看到都是饶着走的           
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回复 #39 开心妈 的帖子

握握手,鼓励一下.

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回复 #40 mimi99dodo 的帖子

握握手,鼓励一下

尝试过才有发言权.

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很难吃,不习惯.

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我妈最好玩,我给她带回来的榴莲膏,她说不要,闻着像粪,看着像粪,怎么吃啊。

跟好笑的是我老公,说以前他小时候,在新加坡吃榴莲还是比较高级的事情,大概像我们小时候吃荔枝差不多啦,他说他吃的时候还尽量往脸上图,等下擦好脸出去,人家都会问他说,吃过榴莲拉,他很自豪的。

以上两段情参照看,更好笑!.

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回复 #45 teddy妈妈 的帖子

是不便宜的.

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味道受不了.

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我们一家都很喜欢,女儿去尝试就会要求买,一天在九光,买好一家三口就在门口吃起来,我们是享受了,旁边的人倒霉了。。。。。。
真是不好意思!.

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回复 #48 莹莹妈妈 的帖子

九光是哪啊?.

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我也是一直想试试,一直没有勇气呀。.

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