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[饮食] 求助所有关于西红柿的菜肴

求助所有关于西红柿的菜肴

除了西红柿炒蛋,凉拌西红柿,西红柿蛋汤,西红柿土豆汤(或冬瓜汤或鸡毛菜汤)外,还有哪些可用西红柿来做菜的呀..

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西餐的浓汤呀,需要牛楠(或红肠)和土豆洋葱,最好再放点cheese.

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1、粉红莲蓬: (我好像以前写过的)
番茄对半切开(横切),塞入搅拌好、调好味的肉糜,然后拍上生粉,看不见肉糜即可,然后在上面嵌上青豆,上锅一蒸,莲蓬头就做好啦!

2、番茄豆腐蘑菇汤
最简单了,油烧热放入葱花爆香,加入去皮切块的番茄煸炒一下,加盐,略炒后加水,开后加入蘑菇和开水焯过的豆腐即可。

3、匹萨饼的馅料之一
这个就不用介绍了吧。.

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好象就这么多吧!.

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番茄土豆小排汤,还可以用小番茄和别的水果拌色拉吃.

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肉糜青椒丁炒西红柿丁

番茄花菜

番茄土豆

番茄冬瓜

番茄猪肝菠菜汤

红烧昌鳊鱼时候放一些番茄

烧甲鱼汤时候放一些

番茄平菇豆腐汤

[ 本帖最后由 千慧妈 于 2005-12-6 17:37 编辑 ].

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引用:
原帖由 jxm 于 2005-12-6 17:07 发表
番茄土豆小排汤,
今晚我们就吃这个汤.

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现在暖棚里的西红柿不好吃,昨天阿姨做了西红柿土豆牛肉汤,怎么也调不到我想要的味道,后来只好倒了半瓶番茄沙司。冬天不做这个了。.

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引用:
原帖由 千慧妈 于 2005-12-6 17:27 发表
肉糜青椒丁炒西红柿丁

番茄花菜

番茄土豆

番茄冬瓜

番茄猪肝菠菜汤

红烧昌鳊鱼时候放一些番茄

烧甲鱼汤时候放一些

番茄平菇豆腐汤
呀,这些菜里都可以加蕃茄呀.我真是洋盘了.看样子,蕃茄是个百搭呀.它没有什么食物是跟它相忌的吧..

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最好不要和黄瓜一起吃,这样营养会抵消吧。.

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番茄土豆泥肉糜,很好吃的,小孩子喜欢.

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番茄打碎了加点吉利丁粉做水晶番茄冻,小家伙肯定喜欢吃。.

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