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[饮食]
蟹粉干丝
1楼
棉絮
棉絮
(......) 发表于 2005-10-8 15:57
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蟹粉干丝
材料:河蟹2只(2两/只左右)、厚百叶1张、玉兰笋片若干、鸡油小半碗
做法:1 河蟹蒸熟挑出蟹粉备用、 2 厚百叶、玉兰笋切细丝备用、3 将鸡油倒入热锅加少许盐倒入蟹粉煸炒,再倒入百叶丝笋丝翻朝炒,倒入小半碗高汤翻匀待汤汁略收干装盆、 4 用大火再蒸10分钟即可。.
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2楼
生姜水
生姜水
(......) 发表于 2005-10-8 17:43
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这个菜,肯定老鲜的.
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3楼
嘟宝贝妈
嘟宝贝妈
(......) 发表于 2005-10-18 17:14
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好是好,就是拆蟹粉太麻烦了!.
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4楼
鱼宝宝
鱼宝宝
(......) 发表于 2005-10-18 17:59
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河蟹1.5两.在WALMART 才3元一只.我嫌太小没买.蛮好买来出蟹粉.这家超市小菜很便宜,太便宜.西瓜1元1斤.鸭邦2.9/斤(很新鲜,我吃了7个,儿子吃了4个).还有好多蔬菜比菜市场便宜一半.浦东筒子去看看..
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