虾适量，根据人口来购买
卤水1大勺
糖1/2大勺
水适量
姜片2-3片.

不好吃不要钱喽.

卤水怎么做？.

有卖现成的卤水汁。
不过，今天我在超市也没有买到。.

引用:

Originally posted by 炫炫妈 at 2005-8-25 23:00:
有卖现成的卤水汁。
不过，今天我在超市也没有买到。

麦德龙肯定有.

我也深有体会有些其它超市不大有的东东，都能在麦德龙找到！.

看得我心痒呀！两三年前去过一趟龙阳路的麦德龙，保安讲要有会员卡才可以进，想问问楼上的各位：怎么办卡呢？必须是公司出面办吗？谢谢！.

引用:

Originally posted by yingyingma at 2005/8/26 09:27:
看得我心痒呀！两三年前去过一趟龙阳路的麦德龙，保安讲要有会员卡才可以进，想问问楼上的各位：怎么办卡呢？必须是公司出面办吗？谢谢！

可以办临时卡的呀，我也是两三年前去过一次，就临时办了个卡，现在是否还是这样就不知道了。.

可以办临时卡！虽然住的很近，一直没进去过！.

没卡也能进呀，上次我去忘了带卡，门口也没说什么，结帐时借了后面一位的卡刷了一下就得了。不过只能偶而为之。.

就是这个东东.

麦德龙好远哦

还有哪个超市买“李锦记”全一点的？.

引用:

Originally posted by 羊囡囡 at 2005-8-27 10:29 AM:
麦德龙好远哦

还有哪个超市买“李锦记”全一点的？

家乐福有吗？.

引用:

Originally posted by 雯妈妈 at 2005/8/27 19:17:
家乐福有吗？

古北家乐福没有，“李”家的DD也不多。.

中山公园对面的新世界百货地下超市有卖!.

sj，看上去很诱人哦！具体怎么做呢？.

引用:

Originally posted by 羊囡囡 at 2005/8/27 20:28:
古北家乐福没有，“李”家的DD也不多。

有的呀! 我就在那里买的! 南京路梅龙镇下的百佳超市也有的..

百佳超市里的李家东东比家乐福多..

引用:

Originally posted by 炫炫妈 at 2005/8/25 23:00:
有卖现成的卤水汁。
不过，今天我在超市也没有买到。

就叫卤水汁吗？和糟卤什么区别？.

不好意思，看到卤水知的说明了。谢谢！.

引用:

Originally posted by 健健妈 at 2005-9-1 11:17:
不好意思，看到卤水知的说明了。谢谢！

嘻嘻，味道完全两样的.

昨天在友谊商城超市买到了。顺道也买了叉烧酱。.

引用:

Originally posted by 炫炫妈 at 2005-9-2 09:43:
昨天在友谊商城超市买到了。顺道也买了叉烧酱。

这两个都好吃.

引用:

Originally posted by 雯妈妈 at 2005/8/27 19:17:
家乐福有吗？

金桥家乐福有的.

这个虾到底要怎么烧，把所有的调料一起倒进去炒一炒还是怎么的？光知道要用这些调料不知道用的先后顺序啊.

引用:

Originally posted by 羊囡囡 at 2005/8/27 20:28:
古北家乐福没有，“李”家的DD也不多。

现在有了，添了好多李家的东东。.

引用:

Originally posted by 陈陈妈妈 at 2005-9-13 03:15 PM:
这个虾到底要怎么烧，把所有的调料一起倒进去炒一炒还是怎么的？光知道要用这些调料不知道用的先后顺序啊

同问.

李锦记的东西久光下的超市也很多,.

引用:

Originally posted by 陈陈妈妈 at 2005-9-13 15:15:
这个虾到底要怎么烧，把所有的调料一起倒进去炒一炒还是怎么的？光知道要用这些调料不知道用的先后顺序啊

油烧热，爆香姜片，然后炒虾变色，加卤水、糖略炒，放入冷水大火烧开收汁即可.

我昨天到我妈妈家做了这个菜，那个好吃..........我女儿吃了八个大虾，卤水可以在多一 点，把汁烧干，呵皮还有点脆呢。索姐的菜就是好吃。.

引用:

Originally posted by suorui at 2005/9/15 21:03:
油烧热，爆香姜片，然后炒虾变色，加卤水、糖略炒，放入冷水大火烧开收汁即可

谢谢哦.

回去试试！.

引用:

Originally posted by suorui at 2005/9/15 21:03:
油烧热，爆香姜片，然后炒虾变色，加卤水、糖略炒，放入冷水大火烧开收汁即可

请教卤水该放多少,冷水放多少,是不是按卤水汁的说明放量?.

卤水放三，四勺，喝汤的那种勺，一斤多的虾，自已尝试着放由少到多，水放半碗水就好了，我是把水都靠干，那样也挺好吃的呢。

[ Last edited by judyqu on 2005-10-1 at 21:45 ].

试过了不得,很好吃,就是有点咸了,下次 注意..

试过了,好吃极了,谢谢..

回去试试！.

引用:

Originally posted by yingyingma at 2005-8-26 09:27 AM:
看得我心痒呀！两三年前去过一趟龙阳路的麦德龙，保安讲要有会员卡才可以进，想问问楼上的各位：怎么办卡呢？必须是公司出面办吗？谢谢！

收藏一张麦德龙的收银条，上面有会员纪录的，就可以了，我每次都是带着收银条去的.