有朋友从香港带来了燕窝，是小袋装的，看上去有点象银耳，不过很小很碎。

想想自己年纪也一大把了，保养一下也不过分。不过实在不知道该怎么伺候这个燕窝，怕暴殄天物。所以向各位请教燕窝的食用方法，请赐教！.

http://ww123.net/baby/viewthread ... hlight=%D1%E0%CE%D1.

虾虾侬， 千惠妈！

我就知道一定有的，就是不知道怎么搜索来着。.

原汁原味燕窝炖瘦肉.

引用:

Originally posted by 年初三妈妈 at 2005/2/22 15:26:
有朋友从香港带来了燕窝，是小袋装的，看上去有点象银耳，不过很小很碎。

想想自己年纪也一大把了，保养一下也不过分。不过实在不知道该怎么伺候这个燕窝，怕暴殄天物。所以向各位请教燕窝的食用方法，请赐教！

可以将以小袋燕窝放在冷水里冲洗一下调掉，然后再放在冷水里浸泡大概12小时左右，捡掉一些小碎毛之类的杂质，让后再放入冰糖加盖隔水蒸就给以了！你试试看吧!我就是这么吃的..