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[饮食] 孩子辅食肝泥怎么做啊

1楼子昱妈妈 子昱妈妈 (......) 发表于 2006-7-4 09:32 只看此人

孩子辅食肝泥怎么做啊

宝宝已经六个月了，听说要吃点肝泥，防止缺铁性贫血，但我不知道怎么做，这里有没有妈妈会的，能教我一下吗？还有肝脏上面有很多寄生虫的，孩子吃了不会有什么问题吧？我们大人都不太吃这个的，怕弄不干净，不知道有什么办法可以让孩子吃的安全一点，不要适得其反。.

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2楼蜜元妈 蜜元妈 (美丽心情) 发表于 2006-7-4 10:50 只看此人

烧熟捣碎，去定点的地方买，我妈当初是和一个老牌的卖烤鸭的老板说好留的鸭肝，质量有保证。好象作用差不多，猪肝不太敢买，外面做好的肝泥也不敢买。或者家里买鸡鸭的话把肝给小孩吃喽。

[ 本帖最后由蜜元妈于 2006-7-4 11:22 编辑 ].

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3楼中中宝贝 中中宝贝 (......) 发表于 2006-7-4 10:56 只看此人

放点胡罗卜一起蒸,会更有营养..

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4楼子昱妈妈 子昱妈妈 (......) 发表于 2006-7-4 15:01 只看此人

胡萝卜蒸不烂啊，宝宝怎么吃呀？跟肝一起蒸吗？然后弄碎？宝宝还没长牙会不会吃了卡住？.

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5楼towtow towtow (......) 发表于 2006-7-4 16:41 只看此人

胡萝卜去皮抄一下煮烂再和鸡肝一起弄碎，尽量不要加盐。.

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6楼炫炫妈 炫炫妈 (......) 发表于 2006-7-4 20:11 只看此人

我也是弄不好肝，所以现在还买肝粉给孩子吃。.

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7楼zjz妈妈 zjz妈妈 (......) 发表于 2006-7-4 21:17 只看此人

记得在哪本书看到，先用刀背PI生的猪肝作成肝泥，再加工即可.

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8楼geraldine_99 geraldine_99 (......) 发表于 2006-7-5 17:54 只看此人

偶是买爱森的猪肝，把肝切片，放水、料酒煮透，然后用粉碎机打成泥放冰格速冻，吃的时候，拿一块煮开，晾到温就可以吃了，可以拌在米粉、粥里吃。
还有现做就是用刀刮泥，放在滚水里煮透就可以了。.

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9楼大可丫 大可丫 (......) 发表于 2006-7-5 18:45 只看此人

侬个速冻的办法好的，我觉得你可以批量生产搞销售。.

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10楼ANGELGAO22 ANGELGAO22 (......) 发表于 2006-7-6 11:25 只看此人

我们吃伊威的肝粉。.

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11楼geraldine_99 geraldine_99 (......) 发表于 2006-7-6 14:18 只看此人

哈哈，偶也是没办法的办法。.

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