发新话题
打印【有0个人次参与评价】

冯小刚:在餐桌上发现一个残忍无比的民族

冯小刚:在餐桌上发现一个残忍无比的民族

冯小刚:在餐桌上发现一个残忍无比的民族
https://zhuanlan.zhihu.com/p/335 ... mp;isappinstalled=0


冯小刚:在餐桌上发现一个残忍无比的民族

23 小时前



在祖国的各大菜系中,我最怵的就是粤菜。出了名以后,经常被奉若上宾,饭局不断,且多是粤菜的局。在北方,粤菜被公认是最铺张的,稍不留神就中了埋伏,光是一人喝一盅汤就比叫满一桌子的川菜贵,刀刀见血,做东的人不带上万儿八千的还真不敢进来。看菜牌的时候就得把第一页翻过去,直接从第二页点菜。正因为如此,也就凸现出宴客的体面。

北京吃粤菜最负盛名的酒楼叫“顺峰”,十年前兴起,贵客一直如云,有头有脸的天一擦黑全在那里聚齐儿。据说头一拨腋下夹着包,一手拿“大哥大”,一手拿车钥匙的座上客,现在大部份已经折进了大狱,每天以白菜汤咸菜窝头度日了,但“顺峰”的粤菜,却依然是新贵们宴客的首选,潮起潮落,高朋满座。

吃粤菜的特点是,开饭前先请来宾围着鱼缸笼子一通端详,分别指出自己心仪的活物,接着就有一批生猛海鲜英勇就义。处决的方式也是十分残忍,龙虾通常是被活着凌迟,肉都吃完了,头上的须子还疼得直打哆嗦。蛇一般会当众剪掉脑袋,挤出血和胆献给主宾。

虾的下场有几种:赶上喜欢白灼的算它们上辈子积了德;但大多数会被扔到烧红了的石头上煎熬,美其名曰“桑拿虾”;更有惨无人道的是活着用酒麻翻,生吞活咽,席间常能听到“丝丝”的叫声,那是活虾发出的呻吟。

原来我一直认为汉族善良儒雅,粤菜的风靡令我发现,这个民族也很残忍,对弱小动物犯下的罪行也是惨绝人寰、令人发指。菩萨若是为此惩罚他们,我申请对我网开一面,因为我不吃肉,也不怎么吃海鲜,尤其是不吃活物。

凡属这类饭局,我能推则推,能不去就不去。实在是盛情难却的,就先在家吃饱了再去赴宴。席间我也是能躲就躲,能闪就闪,躲闪不过,又不想让别人扫兴,就象征性地夹两筷子放到自己面前的盘子里跟着瞎比画,别人一让我吃菜,我就端酒杯,掩护自己蒙混过关。

原来因为心脏不好,酒也不能喝了,赶上粤菜的局,就只能拿话搪塞,让我吃菜,我就讲笑话飞段子,分散别人的注意力。弄得我每次赴宴之前必得搜肠刮肚冥思苦想,说姚明现在值多少钱,说好莱坞的各种逸事,连传谣带造谣,凡是能引开别人注意力的手段全都施展出来。

这种时候最怕有心人,一眼识破我的伎俩,出于好心一再追问:鲍鱼不吃,吃鱼翅吗?鱼翅不吃,吃蟹吗?蟹不吃,吃虾吗?虾不吃,吃乳猪吗?乳猪不吃,吃蛇吗?蛇不吃,吃扇贝吗?扇贝不吃,吃白鳝吗?鳝不吃,吃牛柳吗?你到底能吃什么?你怎么那么事儿妈呀?

这种情况时有发生,逢此情景,我只能实话实说:你们要是真疼我,就给我点一道西红柿炒鸡蛋,口重点,别放太多的糖就行。要是你们心里还过意不去,觉得亏了我的嘴,就干脆把那些奇珍异馔折成现钱直接给我也行。我太太徐帆如果在座,她会挑几个蒜瓣、葱段,舀两杓酱油汤,放在米饭里拌吧拌吧递给我,同时对大家说:你们吃你们的,别理他,他这人特别拧巴。


长期熬夜养成吃消夜的习惯。消夜很简单,开水泡饭就剩菜。尤其喜欢吃剩菜里的葱段蒜瓣,入味,香。餐后喝一杯柠檬水漱口,点一支烟回味,美。自幼家境不富裕,菜咸下饭,因此养成口重的习惯。最怕友人款待粤菜,穷人家的孩子发了财也学不会享福,拍的电影也重实惠。



来源:公号-思想者内参
ID:woshisixiangzhe
原文:
http://mp.weixin.qq.com/s/pJulldLVx5wgwgt3bHch2w
发布于 昨天 16:29

TOP

植物不是物?
狮虎怎么办?
万物皆有灵。
过了

TOP

对,就是很事儿妈。小刚导演知道蒜瓣儿在他牙齿缝里会呻吟吗?谁说植物没有痛觉?来年春天所有的希望呀!那么爱吃蒜瓣儿,心都不会痛吗?哈哈。拧巴的人建议把喉咙扎起来,先饿死自己是正经!

TOP

问:动物是有生命的,吃它是一种不好的行为。但植物也有生命,我们吃了,会不会也像吃动物一样不好呢?
答:这个问题,佛在《涅槃经》中讲过。如云:“众生佛性住五阴中,若坏五阴名曰杀生。”所以,五蕴聚合的生命,才有真正的痛苦。动物就有这样的生命,而植物,虽在外境刺激下会产生某种反应,比如动摇、生长、死亡,但它并没有真实的五蕴。假如认为植物也有动物或人一样的生命,那佛在《楞严经》里说了,若许“十方草木,皆称有情,与人无异”,则堕入外道,“迷佛菩提,亡失知见”。

何为五蕴
https://rg.mbd.baidu.com/uqj5jbh

[ 本帖最后由 boboshun 于 2018-2-10 06:45 编辑 ]

TOP

楼上第一个理由就站不住脚:植物一年一收,难道动物长生不老?修剪植物培育植物,难道不是为了人类自己的口腹之欲?狮子老虎吃掉病弱的食草动物,是不是也帮助他们种群更加健康?
其他就不说了吧,我觉得素食就素食,个人选择而已。可是别说自己高尚好不?我们人类也是大自然食物链上的一环,只要不是虐杀,并不需要对动物有什么愧疚。像冯导演,就是事儿妈,矫情。

TOP


我行则我素,管它呢。
人心存善念,是对的。但处于食物链的顶端,该吃啥还吃啥,只要不违法不违规不损害他人利益。

TOP

嘿嘿,指桑骂槐骂个广东人,敢不敢换个菜系骂?

TOP

虽然都是吃,但干脆利落杀好后再吃,确实要比一刀刀凌迟着慢慢吃善良多了。好比人类的死刑,虽然都是死,但一个子弹毙了,要比凌迟和五马分尸什么的文明、善良的多了。

TOP

发新话题