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[饮食] 下周宴客清单出来-求配菜

1楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2012-4-18 13:52 只看此人

下周宴客清单出来-求配菜

下周请朋友比较重要大约8个人

菜单列出如下

黑胡椒螃蟹
蘑菇焖鸡
炒鸡蛋
红烧肉（春笋狮子头）
凉拌香莴笋
蜜汁红枣
西芹百合
松仁玉米

甜点冰淇淋乳酪蛋糕

红酒白酒

都是很好的朋友，其中还有老外
总觉得还缺点什么

[ 本帖最后由揪揪大宝于 2012-4-18 14:32 编辑 ].

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2楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2012-4-18 13:53 只看此人

看出来了没有汤

想不出来啥汤合适.

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3楼木猪妈妈 木猪妈妈 (......) 发表于 2012-4-18 14:31 只看此人

黄鳝番茄汤.

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4楼月亮妈妈 月亮妈妈 (......) 发表于 2012-4-18 15:14 只看此人

建议罗宋汤，如果有老外，主食可以做扬州炒饭。好像还需要点绿色蔬菜，培根芦笋卷，金银蛋时蔬啥的

[ 本帖最后由月亮妈妈于 2012-4-18 15:39 编辑 ].

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5楼天蓝蓝 天蓝蓝 (......) 发表于 2012-4-18 17:55 只看此人

8个人菜感觉好像很少，难道是我胃口太大？

.

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6楼helen妈妈 helen妈妈 (多希望有个望远镜，能看到她十年后的样子。。。。) 发表于 2012-4-18 18:23 只看此人

同楼上，而且没有下酒菜好像.

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7楼angelaqiu angelaqiu (......) 发表于 2012-4-18 20:01 只看此人

老外貌似骨头的菜啃不来的，他们会吃螃蟹哇？.

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8楼QQ胖 QQ胖 (......) 发表于 2012-4-18 20:57 只看此人

怎么没有鱼？.

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9楼阿霏霏妈妈 阿霏霏妈妈 (青蛙的假期结束啦！) 发表于 2012-4-18 23:23 只看此人

八个人八个菜少了点，建议加1个菜1个汤.

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10楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2012-4-18 23:35 只看此人

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鱼宁波的朋友当天带过来
写不出来只有来什么做什么.

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11楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2012-4-18 23:35 只看此人

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还行我们这个朋友曾经台湾住过8年.

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12楼gongsijj gongsijj (......) 发表于 2012-4-19 05:47 只看此人

引用:

原帖由 木猪妈妈 于 2012-4-18 14:31 发表
黄鳝番茄汤

歪下楼。
这个黄鳝番茄汤的要点是啥？
快到吃黄鳝季了，很想试试这个汤。.

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13楼木猪妈妈 木猪妈妈 (......) 发表于 2012-4-19 09:08 只看此人

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黄鳝和番茄，先番茄，黄鳝分别煸炒，然后番茄加水烧开，放入葱姜黄鳝，烧至黄鳝熟，加入调味料，很鲜美的汤。其实外国人欢喜吃中国的特色菜。建议用黄鳝骨烧，放番茄，土豆，是道药汤，可以让化疗的病人长期喝。.

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14楼悠优 悠优 (读书、生活、新知) 发表于 2012-4-19 09:43 只看此人

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又学习到一道药膳，备而不用，储存着。老人们年纪上去了，总有需要温和滋补的时候的。.

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15楼阿霏霏妈妈 阿霏霏妈妈 (青蛙的假期结束啦！) 发表于 2012-4-19 10:09 只看此人

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献花！又学到一招。.

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16楼gongsijj gongsijj (......) 发表于 2012-4-19 11:48 只看此人

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嗯嗯，完全看明白了。
买黄鳝的时候，顺便要点骨头。
谢了。.

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17楼荦荦妈妈 荦荦妈妈 (请叫我单细胞Baby) 发表于 2012-4-19 12:04 只看此人

你那么厉害，到时临时发挥就是了.

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18楼angelaqiu angelaqiu (......) 发表于 2012-4-19 13:23 只看此人

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对的黄鳝骨头老补的，我LG阿娘活到九十多，以前条件不好的啊，没啥吃的，她还抽烟，但是欢喜时不时弄点黄鳝骨头跺汤喝。.

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19楼hongjiMM hongjiMM (好心态好心情) 发表于 2012-4-19 15:21 只看此人

不是说黄鳝都是激素喂大的吗？n久没吃了。.

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20楼曹若冰 曹若冰 (......) 发表于 2012-4-19 16:31 只看此人

引用:

原帖由 hongjiMM 于 2012-4-19 15:21 发表
不是说黄鳝都是激素喂大的吗？n久没吃了。

是啊，上次烧了一次，结果大家吃好了就说了这么一句话，是不是在吃激素啊。.

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21楼wann wann (身心健康最重要) 发表于 2012-4-19 16:51 只看此人

老外一般不吃eel之类的东西的。如果就是一道菜无所谓，其它客人也要吃的，不过如果汤就一个就没得选择了.

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22楼angelaqiu angelaqiu (......) 发表于 2012-4-19 19:38 只看此人

再弄个色拉啊.

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23楼米莉妈 米莉妈 (新年新变化) 发表于 2012-4-19 20:40 只看此人

有机生菜，蕃茄，玉米等加在一起生拌拌，黑椒牛肉粒。.

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[饮食] 下周宴客 清单出来-求配菜

下周宴客 清单出来-求配菜

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