引用:
原帖由 Barbie 于 2012-3-14 20:15 发表 
弱弱问一声，什么是生巧克力？
所谓生巧克力：生”据说是”新鲜”的意思。从外型上看，切成整齐的小方块，外裹细腻的可可粉。一口咬下去，口感如芝士蛋糕般绵软，柔滑，配合外层可可粉特有的浓郁微苦，独有的香甜馥郁顿时在口腔扩散，与我们平时吃的欧式巧克力完全不同。
生巧克力是在欧式巧克力的基础上进行工艺的改良而形成的巧克力新品种。它摈弃了欧式巧克力口感硬，口味太甜及太腻，品种变化不大等特点，而代之于口感柔软，甜味适中，低脂及口味变化多端等优点。在日本一面世，就受到巧克力迷，特别是要保持身材苗条的年轻女孩的高度追捧。
而来自北海道的纯正Royce'巧克力，拥有辽阔的草原、纯净清泉、清新空气等天然环境的北海道，是最适合制造富有欧洲特色、而美味的高品质巧克力。Royce'利用此得天独厚的天然资源，配合严格挑选出高质素的材料，创造出在北海道独一无二的巧克力。每当品尝Royce'巧克力时，使人自然联想起北海道的优美景致！
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本帖最后由 龙宝virginia 于 2012-3-14 20:46 编辑 ].
