[试卷] 先喝汤，后吃饭

1楼Rine Rine (等待也是一种快乐) 发表于 2009-4-7 12:41 只看此人

先喝汤，后吃饭

许多人习惯于在吃饭时用水或汤送饭，但专家认为科学的方法是饭前饮水，“边吃边饮”容易导致消化不良，对身体健康不利。
　　科学研究表明，最好在饭前一小时分几次饮水，每次喝的量要少，理想的是一次二三百毫升，十多分钟喝一次。空腹喝下的水在胃内停留只有几分钟，很快进入小肠，被吸收入血液中，一小时左右就可以补充给全身的****细胞。
　　专家认为，吃饭时喝少量的汤是有益的，但边吃边喝，或用水用汤送饭，这是个不好的习惯，因为这时大量喝水或汤，会影响消化液的分泌，而且水会冲淡胃液酸度，导致消化不良。由于体内水分达到平衡，吃饭时就可
以保证分泌充足的消化液，增进食欲，帮助消化。
　　日本一些学者主张早饭前喝一杯开水。这是因为睡眠时的不显性出汗和分泌尿液，丧失了不少水分，起床后虽然无渴感，但体内仍会因为缺水而使血液黏稠。一杯水可降低血液浓度，使血管扩张，促进血液循环，对降低血压，预防脑溢血和心肌梗塞都有好处。.

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2楼shumi1 shumi1 (学生午餐跟公务员同标准or公务员午餐与学生同标准) 发表于 2009-4-8 09:32 只看此人

回复 1#Rine 的帖子

广东人的吃法看来有科学依据了

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3楼cks_gs cks_gs (忽悠悠一年又将过) 发表于 2009-4-8 09:35 只看此人

偶们习惯了饭后一碗汤，积习难改，即使饭前喝过汤了，吃完饭还是想喝碗汤

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