引用:
原帖由 caijunwei 于 2009-3-31 16:48 发表 
什么餐厅值得这么费劲找，好的话分享一下吧。
就是大头妈贴着个链接
【美食今日搜】新茶上市 茶的多种创意吃法
播出时间:2009-03-30 19:00 来源：生活时尚
今天洋子要为大家搜罗的还并不是新茶，而是用新茶制作的一些创意小食品。
在享用这里真正新茶的味道前，孩子气的洋子还是对绿茶味的棉花糖更加感兴趣。只要放一勺白砂糖在制糖的机器中，拿根小筷子在里面转悠绕着就行了。这绿茶粉也是自己磨出来的，没有搀杂一点香精，据说老板曾尝试把绿茶粉与糖一起放入机器，结果这棉花糖就蔫了，于是就沿用了现在这个方法了。
一边吃着棉花糖，洋子又对一旁自己捏面团的行为产生了兴趣，而这就是在制作绿茶面条了。把面团和绿茶粉揉匀压平了，就能开始制作啦。撒上些面粉，几人合作，用一个原理很简单的制面工具，这绿茶面条就根根分明的出来啦。之后，把面放入已经放有茶包的健康锅底里，这味道，一定是茶香满溢了，也让食客们自己一尝为快吧。在这里我们还找到了用绿茶面粉制作的饺子。
吃好了面点，洋子又想起了那用龙井泡制的甘蔗汁，听说也是自己亲手制作。基本上只要用上两根甘蔗，花上点小力气，这一杯甘蔗汁就满了。
而在这店的一角，还有一个真正属于爱茶人的角落。品的是刚上市的明前龙井。一般隔年的茶都会色泽比较暗沉，而新茶就会显得鲜绿光泽一些。
最后，再带上一杯绿茶蜡烛回家，今天搜罗茶的体验也算是完整了。
店名：干叶子茶料理店
地址：新华路359号（近定西路）.
