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[分享] 玉米汁的做法

1楼一诺妈 一诺妈 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2008-10-24 09:30  只看此人

玉米汁的做法

昨天在健康之路里看到介绍如何做玉米汁，我想爱喝的妈妈挺多的吧，特地记下了做法，与妈妈们分享。

水果玉米（甜玉米）一根，用刀削下上面的玉米粒，削多一些，把玉米粒下面的根也削下来，据说营养都在根上。把削下的玉米粒放入开水里煮几分钟，同时放入两粒玉米糖（超市里有卖的，玉米味的硬糖），煮好后倒入搅拌机，加入少量牛奶、蜂蜜和白砂糖，打成汁，然后过滤，即可饮用了。
看着很简单，我还没试过，决定这两天试试，不知道现在还卖不卖得到水果玉米。.

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2楼雨桐宝宝 雨桐宝宝 (花开是树的心跳) 发表于 2008-10-24 11:15  只看此人
上次有个妈妈的方子也不错的：
用菜场买的新鲜玉米，把粒播下来，然后放在九阳豆浆机粒，用“五谷豆浆”那档，直接做就OK了。
我试验过好几次，很方便的.

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3楼婧怡宝贝 婧怡宝贝 (......) 发表于 2008-10-24 11:36  只看此人

回复 2#雨桐宝宝 的帖子

这个办法不错，那玉米粒有规定要放多少伐，怕多了煮不熟.

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4楼雨桐宝宝 雨桐宝宝 (花开是树的心跳) 发表于 2008-10-24 11:50  只看此人
我一般就一根玉米.

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5楼酒酿带鱼 酒酿带鱼 (快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2008-10-24 15:09  只看此人

回复 4#雨桐宝宝 的帖子

不错,不加其他东西吗?比如糖什么的,就光玉米和水?煮好后过滤吗?.

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6楼雨桐宝宝 雨桐宝宝 (花开是树的心跳) 发表于 2008-10-24 16:02  只看此人
我不太吃甜的，一般不加糖，上次有妈妈妈说加炼乳的，你可以试一试。
煮好后要过滤的，就像打豆浆一样，最后要把豆渣虑掉一样.

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7楼XZMM1 XZMM1 (......) 发表于 2008-10-24 16:16  只看此人
引用:
原帖由 雨桐宝宝 于 2008-10-24 11:15 发表
上次有个妈妈的方子也不错的：
用菜场买的新鲜玉米，把粒播下来，然后放在九阳豆浆机粒，用“五谷豆浆”那档，直接做就OK了。
我试验过好几次，很方便的
回去试试.

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8楼rebecca_zhouye rebecca_zhouye (......) 发表于 2008-10-24 16:22  只看此人
这么麻烦，买点玉米粉，水开了，倒点下去，象ze ni一样，不是就可以了.

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9楼翰翰妈 翰翰妈 (适者生存) 发表于 2008-10-24 17:19  只看此人

回复 1#一诺妈 的帖子

我是放在搅拌机里粉碎后一起煮，不舍的过虑，吃起来向玉米糊糊一样，也很好吃。.

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10楼百草园 百草园 (Enjoy life) 发表于 2008-10-24 18:19  只看此人
我是把碎的玉米粒泡一晚上，第二天与其他五谷磨的，美味.

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11楼nnukny nnukny (......) 发表于 2008-10-24 19:03  只看此人
买速冻的甜玉米，和黄豆一起放９阳豆浆机里做的，味道很不错，黄豆量减少，多放玉米．早上代添牛奶，和馒头一起吃的！.

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12楼瞳心 瞳心 (没有心情也算是一种心情) 发表于 2008-10-25 15:04  只看此人
呵呵，在这儿看见一诺妈。
我一直用超市美国甜玉米的一粒一粒的包装，方便。放9阳豆浆机里打，玉米一定要放得超多，当中凹下去正好放进豆浆机的刀。
打完后我用宜家买来做土豆泥的机器把渣滤掉，加糖和炼乳。我家孩子嘴很刁，不滤渣不喝。.

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13楼一条快乐的鱼 一条快乐的鱼 ( 蹲下来和孩子一起看世界 ) 发表于 2008-10-25 17:31  只看此人
什么时候试一下，用现成的甜玉米粒应该最方便了.

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14楼杨杨和妈妈 杨杨和妈妈 (期待五一) 发表于 2008-10-25 19:49  只看此人

回复 12#瞳心 的帖子

请教下，生的也能吃？还是在什么阶段煮熟？.

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15楼瞳心 瞳心 (没有心情也算是一种心情) 发表于 2008-10-25 22:31  只看此人

回复 14#杨杨和妈妈 的帖子

豆浆机是一边煮一边打的，觉得差不多了就可以关掉机器了。.

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16楼杨杨和妈妈 杨杨和妈妈 (期待五一) 发表于 2008-10-26 16:27  只看此人

回复 15#瞳心 的帖子

谢谢，真是孤陋寡闻。.

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