[分享] 请教意大利通心粉浇头的做法

1楼霹雳龙妈妈 霹雳龙妈妈 (......) 发表于 2008-4-10 09:32 只看此人

请教意大利通心粉浇头的做法

儿子喜欢吃意大利通心粉，我浇头的做法是这样的：
1、用黄油和色拉油煎炒蘑菇和培根（或少量肉糜）。
2、起油锅炒番茄至酱状
3、把1倒入2一起煮一小会儿，加调料盐、糖、鸡精、
4、把3浇在通心粉上即可。
各位妈妈怎么做的？

[ 本帖最后由霹雳龙妈妈于 2008-4-10 12:40 编辑 ].

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2楼格格妈 格格妈 (一期一会) 发表于 2008-4-10 11:57 只看此人

楼主的做法如果再配上图片
就是示范菜谱啦
还请教啥
太谦虚了.

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3楼霹雳龙妈妈 霹雳龙妈妈 (......) 发表于 2008-4-10 12:41 只看此人

但感觉没有外面的好吃，有可能调料放的没成比例吧.

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4楼康康bbmm 康康bbmm (......) 发表于 2008-4-10 16:15 只看此人

我是从超市买的意大利酱，锅热后放橄榄油，然后把洋葱丁放进去煸出香味，放蘑菇炒、再加牛肉糜，盖上盖子把东西煮熟，最后倒入意大利面酱，根据口味加点糖或盐就出锅了。味道不错。.

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5楼晴天妈妈 晴天妈妈 (......) 发表于 2008-4-11 15:57 只看此人

原帖由 康康bbmm 于 2008-4-10 16:15 发表
我是从超市买的意大利酱，锅热后放橄榄油，然后把洋葱丁放进去煸出香味，放蘑菇炒、再加牛肉糜，盖上盖子把东西煮熟，最后倒入意大利面酱，根据口味加点糖或盐就出锅了。味道不错。

对的，我也是这样做的。.

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