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[饮食] 端午将近。。显摆下我的粽子（上PP la。。）

101楼Mitchell妈 Mitchell妈 (......) 发表于 2009-5-24 16:17 只看此人

回复 98#朱朱妈的帖子

去年看珠宝的时候吃到了，非常好吃，也非常羡慕，今年不知道还有机会吃到伐，口水。。。.

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102楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-5-24 16:42 只看此人

回复 1#朱朱妈的帖子

LZ好厉害，算了，无奈放弃，让我妈妈先学吧

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103楼渺渺眯眯 渺渺眯眯 (努力中) 发表于 2009-5-24 16:57 只看此人

能干的MM不是一两个哦.
偶在美食版块看得头都晕了,还是停留在PIZZA阶段.

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104楼闲静 闲静 (面朝大海，春暖花开！) 发表于 2009-5-24 17:23 只看此人

好羡慕啊，好崇拜啊！.

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105楼言宁妈妈

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106楼nnukny nnukny (......) 发表于 2009-5-24 19:55 只看此人

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真的,?我想学饿!.

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107楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-5-24 21:19 只看此人

这个，我就是学不会啊......

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108楼朱朱妈 朱朱妈 (......) 发表于 2009-5-24 21:24 只看此人

今天完工了，蛋黄肉粽，明天有得吃了，哈哈.

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109楼惟有你光芒 惟有你光芒 (祝福) 发表于 2009-5-24 22:22 只看此人

好贴！精一个(*^__^*).

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110楼朋朋猫咪 朋朋猫咪 (我们共同成长) 发表于 2009-5-25 08:55 只看此人

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朱朱妈，你是不是华润时代广场包粽子大赛时，那个在我前面的，包粽子不用绳子的高人？看得我心生敬仰呀！.

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111楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-5-25 10:30 只看此人

回复 1#朱朱妈的帖子

好白的一双玉手啊
无限地羡慕你啊............................................

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112楼bearmum bearmum (爱是深深的喜欢) 发表于 2009-5-25 11:36 只看此人

好厉害哦！我老妈和婆婆会包，我是不会滴。学也学不会，真没用！

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113楼一诺妈 一诺妈 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-5-25 11:45 只看此人

回复 66#阿正妈妈的帖子

和我儿子一样呢，我儿子最爱白米粽。
因为这样，我特意跟我妈学包了粽子，和楼主一样的包法，不过后面加的叶子开始不一样了，我还要用绳子扎的，也要一头用嘴咬住绳子包得紧紧的。
包了好几年了，现在包得越来越熟练了。不过，我只会包小脚粽一种。.

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114楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 11:49 只看此人

学这个有一定难度

虽然我很想学的.

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115楼bhzlittle bhzlittle (患了懒惰症) 发表于 2009-5-25 12:38 只看此人

上大学之前经常帮妈妈的忙,但手艺不如楼主,只能是凑合,呵呵
只是我们没有棕针,每次都用了一把类似于棕榈叶一样的东东,把他们绑在桌腿上，这样方便用力,用这个扎紧..

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116楼朱朱妈 朱朱妈 (......) 发表于 2009-5-25 13:55 只看此人

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这个还有比赛啊？？？我不知道哎

我们旺旺啥时候也弄次这样的活动啊？？？
强烈要求.

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117楼chrysamthemum chrysamthemum (开心每一天) 发表于 2009-5-25 14:48 只看此人

来点视频好伐啦，朱朱妈？.

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118楼朱朱妈 朱朱妈 (......) 发表于 2009-5-25 14:51 只看此人

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我以前拍了啊，可是这么也弄不上来啊，组织啊，组织活动啊，现在还来的急啊，28号不是放假么.

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119楼赵蒙蒙妈 赵蒙蒙妈 (写博客其实很简单，你也可以，在) 发表于 2009-5-25 15:51 只看此人

我是北方人，以前没包过，今年非要自己包。我妈说她包不来，每年家里都是大阿姨包。我说有那么难么？非要试试。结果周六早上，妈妈把东西准备好，笨手笨脚的娘俩开始了。我妈比我好多了，至少都可以包起来，就是一个角不是那么鼓。我包的简直就扁三角形，用了3张粽叶包了却很小，还到处漏米，只能用绳子把它五花大绑起来，最后彻底投降了。.

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120楼朱朱妈 朱朱妈 (......) 发表于 2009-5-25 19:58 只看此人

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看来以后可以在节前搞个学习活动（学习）费用AA（材料费），棕子AA（大家分了），回家自己去烧（这个人人都会的吧）.

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121楼赵蒙蒙妈 赵蒙蒙妈 (写博客其实很简单，你也可以，在) 发表于 2009-5-26 21:44 只看此人

回复 120#朱朱妈的帖子

恩,很有必要..

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122楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-5-26 21:48 只看此人

回复 120#朱朱妈的帖子

这个以后是指一年以后吗

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123楼朱朱妈 朱朱妈 (......) 发表于 2009-5-26 23:11 只看此人

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难道要这次么？ms来不及了哎.

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124楼小老虫 小老虫 (随心而动) 发表于 2009-5-27 08:00 只看此人

太能干了，

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125楼ellenxd ellenxd (春夏秋冬) 发表于 2009-5-27 10:41 只看此人

先申明,我不是来捣乱的.
我这辈子肯定是学不会的.对我这种笨手笨脚的人来说实在太难了.
我就想:能不能这样:碗里铺点棕叶,放上糯米和肉,上面再铺上棕叶,隔水蒸,这样不知道可不可以..

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126楼chrysamthemum chrysamthemum (开心每一天) 发表于 2009-5-27 13:19 只看此人

呵呵，和我想法如出一辙。.

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127楼fangyuan fangyuan (......) 发表于 2009-5-27 14:39 只看此人

赞一个.

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128楼甦 甦 (酒醉了，是因为心想醉……) 发表于 2009-5-27 23:11 只看此人

引用:

原帖由 ellenxd 于 2009-5-27 10:41 发表
先申明,我不是来捣乱的.
我这辈子肯定是学不会的.对我这种笨手笨脚的人来说实在太难了.
我就想:能不能这样:碗里铺点棕叶,放上糯米和肉,上面再铺上棕叶,隔水蒸,这样不知道可不可以.

我也先申明一下：不是捣乱的。

我认为你的方法有2点需要改进：
1、棕叶要紧紧地裹住的糯米等东东；
2、棕子应该是浸在水里煮的。
所以应该这样：
碗里先放棕叶，放上糯米等等，用棕叶把糯米等包起来；
把碗放入一只大大的锅，用大石头之类的重物压住，放入水，煮——

写好了，自己读一遍，觉得有点捣乱的味道。

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129楼朱朱妈 朱朱妈 (......) 发表于 2009-5-28 12:20 只看此人

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对于大石头，建议用好点的，干净点的，这样比较卫生。好像我也是个捣乱的

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130楼米华 米华 (......) 发表于 2009-6-4 14:56 只看此人

棕针是哪儿买的,从来没听说过?真牛!.

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131楼damaoer damaoer (......) 发表于 2009-6-7 21:48 只看此人

L

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132楼玉儿 玉儿 (希望女儿快乐) 发表于 2009-6-11 19:02 只看此人

急问楼主,哪里买得到粽针啊?

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133楼ocjo. ocjo. (......) 发表于 2009-6-11 19:03 只看此人

LZ耐心真好.

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134楼朱朱妈 朱朱妈 (......) 发表于 2009-6-11 20:40 只看此人

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我爸做的

你去那个菜场卖杂货的地方问问，在不行那个扁的长的发簪，把头上的花去了，在尾部弄个大洞眼.

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135楼玉儿 玉儿 (希望女儿快乐) 发表于 2009-6-11 20:43 只看此人

谢谢! 好主意!.

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136楼朱朱妈 朱朱妈 (......) 发表于 2010-6-12 11:30 只看此人

自己支持一把，晚上开工.

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137楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-6-12 12:56 只看此人

小时候的美妙记忆啊。。。现在，连老妈也不愿意包了，只好买五芳斋的过过念头，馋啊

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138楼老妈子 老妈子 (二十年......) 发表于 2010-6-12 14:35 只看此人

LZ太厉害了，以前看过妈妈包粽子，知道那个繁琐程度，煮粽子的时候，上面放很多的鸡蛋和咸鸭蛋，不用说粽子，连煮出来的蛋都是带着粽叶的清香。很多点心只有妈妈会做,端午节的粽子,这个季节的南瓜饼,年底时候的大年糕,用大蒸笼蒸的各式汤团...可去年妈妈去了天堂,再也没有了这些妈妈的味道....

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139楼朱朱妈 朱朱妈 (......) 发表于 2010-6-12 17:28 只看此人

回复 138#老妈子的帖子

抱抱，抱抱，可以自己学下
妈妈的味道---小富贵.

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140楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2010-6-13 13:10 只看此人

引用:

原帖由 朱朱妈 于 2010-6-12 11:30 发表
自己支持一把，晚上开工

支持！手巧的妈妈！！.

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141楼艾艾妈 艾艾妈 (闲而不散！) 发表于 2010-6-13 13:30 只看此人

楼主真能干！赞一个！.

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142楼sissi LE sissi LE (......) 发表于 2013-6-8 15:27 只看此人

学习了，准备dongshou.

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143楼caijunwei caijunwei (笑笑) 发表于 2013-6-9 08:39 只看此人

记得这双玉手，好像捏一把，几年前也有包粽子的帖子。
我不会包，喜欢吃，不好意思开口让我妈包，毕竟70几岁的人了。前两天在超市买了沈大成的真空粽子，结果打开后米像酒酿一样，米是碎的。只好求我妈包。争取在我有生之年能学会。或者让我女儿去跟外婆学。这样我也可以每年都吃新鲜的了

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144楼audrey_bi audrey_bi (甜蜜的负担) 发表于 2013-6-9 09:43 只看此人

朱朱妈包的上海人叫小脚棕，三角棕是用要育两只角出来咯，我只会包，不我讲。.

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145楼audrey_bi audrey_bi (甜蜜的负担) 发表于 2013-6-9 09:45 只看此人

阿拉本地人包的棕子正宗是要稻草杆子扎起来哦。.

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[饮食] 端午将近。。显摆下我的粽子（上PP la。。）

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