11楼千慧妈
(。。。。。)
发表于 2006-9-14 08:40
只看此人
不知道你的是生茶,还是熟茶
其实以我来喝,就随意许多
如果有一套茶具是最好的,如果没有,就去茶叶市场买一个飘溢杯,不过建议要买贵的那种,台湾产的正宗的,玻璃好,耐冷热高温比较好
如果实在找不到哪里买,就去买一个茶叶专用的滤网,这个一定要的
最简单的一种,如果你用玻璃杯+茶叶滤网来泡的话
1.茶叶放入杯中,滚水冲,放个半分钟,把水倒了,这就是洗茶
2.再加入滚水,生茶泡个1分多钟,熟茶也就半分钟
拿过滤网,放在另一个被子上,,把泡好的茶出来倒出来过滤好,就可以喝了
如果是熟茶,要把茶杯盖敞开
生茶的话,可以把茶杯盖盖上
3.第二杯茶,也是滚水倒如,熟茶的话,杯子倒满就可以倒出了,生茶可以泡一会
如果喜欢普洱茶的味道,建议买一套功夫茶具,休息时候,有朋友来家时候,都可以喝,
同样,茶具不要买城隍庙那种打折,几十块一套的那种,那些号称紫砂壶的,做工粗糙,喝着也不放心
也可以买瓷器的,但是质量一定要好
不过要贪方便的话,还是飘溢杯比较合适,同样飘溢杯也适合不需要久泡的熟茶
我说的这些,是一开始随便喝喝的,如果要讲究一点,可以到普洱茶论坛看看,学习学习
http://www.puerh.cn/forum/index.asp
对了,如果没有专用茶刀,可以用家里的水果刀,或者一字螺丝刀,慢慢撬下来,不需要弄成一根一根的,粘在一起一小块一小块的就行,,放入旧的茶叶罐,每次冲泡的量,以个人浓淡喜好,一般刚开始3钱左右就行了,多泡几次对量的掌握和冲泡的时间就熟练了
还有还有,喝破耳,要补钙..呵呵,我喝一年了,还没开始补..看来要抓紧去买钙片了 
还有还有,普洱茶没有烧法和吃法,只有泡法和喝法
[ 本帖最后由 千慧妈 于 2006-9-14 08:57 编辑 ].
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