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[饮食] 贝类食物怎样去沙

1楼applepie_2005 applepie_2005 (......) 发表于 2006-4-11 15:31  只看此人

贝类食物怎样去沙

请教各位高手，买回来的蛤蛎啊，还有其它的那些贝类食物，怎么样才能没有沙子在里面呢，养了1天还是有，也放了盐了，难道要一个个掏出来洗干净肠胃.

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2楼shelley妈妈 shelley妈妈 (......) 发表于 2006-4-11 17:50  只看此人
我也想知道,另外虾仁需要每次都把背后的肠去除吗?.

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3楼千慧妈 千慧妈 (。。。。。) 发表于 2006-4-11 18:03  只看此人

回复 #2 shelley妈妈 的帖子

海虾要去的，基围虾等，吃的时候看见就去，看不见装糊涂.

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4楼千慧妈 千慧妈 (。。。。。) 发表于 2006-4-11 18:05  只看此人

回复 #1 applepie_2005 的帖子

不用掏出来的吧？呵呵。。你放了盐它就会自己把脏东西吐出来了，可能不是那么干净，不过嘛，高温消毒拉，就一并吃了把.

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5楼羚羚爸爸 羚羚爸爸 (......) 发表于 2006-4-11 23:14  只看此人
滴点油
养3个小时,快速去沙.

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6楼馒头妈 馒头妈 (又要开学了) 发表于 2006-4-12 11:29  只看此人
楼上这位爸爸真来3!.

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7楼applepie_2005 applepie_2005 (......) 发表于 2006-4-12 12:53  只看此人

回复 #5 羚羚爸爸 的帖子

谢谢啊，下回试试，贝类是很鲜的，可惜都快有心里障碍了，为了这个沙.

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8楼applepie_2005 applepie_2005 (......) 发表于 2006-4-12 12:55  只看此人

回复 #4 千慧妈 的帖子

曾经在孩子小的时候，把肠胃什么凡是可疑的东西都去掉，只留了白色的肉，那个他倒是要吃的，味道也很好，不过花了一个多小时的时间，现在是再没精力了，而且看着妈妈们烧的那些菜都有贝壳的，感觉吃起来更香啊.

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9楼香妈 香妈 (......) 发表于 2006-4-12 17:30  只看此人
再少放点油试试。我们家阿姨说螺蛳这样可以洗干净。.

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10楼applepie_2005 applepie_2005 (......) 发表于 2006-4-13 13:40  只看此人

回复 #9 香妈 的帖子

这个周末买点来试试.

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