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[饮食] 宝宝可以吃猪肝了!品牌猪肝上市!

宝宝可以吃猪肝了!品牌猪肝上市!

猪肝销售开始"披挂"上阵

3种品牌小包装猪肝近日上市

  晨报讯 本市五六百家肉类品牌专卖店近日开始出售品牌小包装猪肝。据悉,这些品牌猪肝都严格执行市肉类行业协会新制订的“品牌猪肝标准”,在源头、加工等环节层层把关,市民可在包装上查到这些猪肝的生产日期、保质期等信息。
  由于近期猪肝瘦肉精残留问题,猪肝食用安全问题引起了多方关注。鉴于猪肝的质量好坏很难通过市民的目测进行分辨,市肉类协会对猪肝生产加工销售进行专题调研后,制订了“品牌猪肝标准”,决定引进部分品牌肉类生产加工企业的品牌猪肝产品入市,并规定凡以品牌入市的猪肝均采取250克、500克等小包装形式销售,注明加工企业、生产日期、保质期、规格、储存温度等,以体现可追溯性,也为消费者购买猪肝提供了一定程度的卫生安全保障。
  据了解,首批3家小包装品牌猪肝———“金锣”、“膳博士”、“猪状元”
  已经在各自品牌专卖店及加盟店内销售。上海市肉类行业协会秘书长郁麟骏表示,市肉类协会今后还将陆续引进更多管理规范严格的品牌,并进一步加强监制监管,保证本市小包装品牌猪肝的质量安全。.

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好消息!希望这些品牌能表里如一,不要变成赚钱的噱头..

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回复 #2 思思妈 的帖子

肝是用来分解体内有毒物质的器官,无论是否有品牌,还是少各宝宝吃为妙.

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就怕这些有品牌的东西名不副实.

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内脏的东西还是少吃为好..

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我本人非常喜欢吃猪肝的,茭白炒猪肝味道老好的。现在都说内脏不好,所以吃得很少了。.

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肝是用来分解体内有毒物质的器官,无论是否有品牌,还是少各宝宝吃为妙--同意!老外都不吃内脏,是有道理的。.

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引用:
原帖由 karen.li 于 2006-8-8 16:02 发表
肝是用来分解体内有毒物质的器官,无论是否有品牌,还是少各宝宝吃为妙
有道理.

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好消息!但愿是真的,吃的东西真不能马虎..

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听说鸭肝是凉性的,少吃点对身体有好处。.

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好消息!我们那边菜场有"金锣"专卖的,星期天去买回来烧猪肝汤或者爆盐猪肝,切成片吃.嘿嘿 开心.

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还是少给宝宝吃为好!.

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金锣还是不错的.

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爱吃猪肝呀。.

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请教如何清洁和烹调猪肝和腰子之类的内脏。.

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回复 #10 chenqilili 的帖子

是的,鸭子是凉性的,热天吃点鸭蛋也不错的。.

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回复 #15 黄瓜番茄 的帖子

先除一次水,再炒!.

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引用:
原帖由 当当妈妈 于 2006-8-10 22:46 发表
先除一次水,再炒!
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我们一直吃爱森的.

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爱森一直有的;.

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我们一直吃爱森的.

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