[转载] 【微波炉美食集结号】

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2014-09-13 做饭很简单

我想，现在一般的家庭里都会有微波炉，微波炉使用面很广泛，而且操作起来也很方便~今天为大家介绍几款可以用微波炉就能做出来的好吃的~懒人必备哦！！！不会做饭的小伙伴们赶快转发吧！

首先是人见人爱的【微波炉烤鸡翅】~
做法：
1.鸡翅洗净，剁成三截，翅尖不用，用叉子在鸡翅上叉孔；
2.放在一个大的容器里，依次放入姜丝、蚝油、生抽、香油、烧烤粉和一点盐，抓匀放冰箱腌两个小时；
3.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉，放微波炉专用的烧烤架上，高火十二分钟，中途翻两次面即可~

再来是味道鲜美的【微波炉蛋羹】
做法：
1.将鸡蛋打进碗里加适量的精盐搅成蛋液，再放适量的清水搅均匀，调入调味鲜、熟食用油搅匀；
2.取专用微波炉的锅碗，将打散的蛋液倒进碗里，盖上盖子，放进微波米里高火10--15分钟；
3.趁热散上葱花，调入蚝油，芝麻油即成~

再来是很香甜很温暖的【微波炉烤红薯】
做法：
1.红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分；
2.用一张纸将红薯包起来
(也可以不包纸就烤，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以)；
3.放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；
4.再翻个面，继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)~

接着是五分钟的微波炉美食--【糖炒栗子】
原料：
栗子500克、白糖2大勺、清水少许；
制作：
1.栗子用清水洗净，平的一面朝下放到案板上，用刀剁出口，装入微波炉专用容器中；
2.盖上盖子，打开容器的出气口，放入微波炉中高火3分钟取出(此微波炉是700W，请根据自家微波炉功率适当调整时间)；
3.打开容器的盖子，往栗子里加入2大勺白糖，少许清水，盖上盖子拿起容器使劲晃动，让糖均匀的粘在栗子上；
4.再次将装有栗子的容器放入微波炉，高火再2分钟即可~

然后是诱人的5分钟-【鱼香肉丝】
原料：
里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。
做法：
1．主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。
2．肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。
3．在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用来做微波美食。
4．取出，加入腌好的肉丝拌匀；再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。
5、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。
很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝啦(*^◎^*)

人们都知道，用微波炉解冻、加热十分方便实用；其实，使用微波炉还有不少【小窍门】哦
1.把土豆放在微波炉中加热30秒，再去皮就容易了；

2.把番茄底部划开一个十字口，放入微波炉中加热1分钟，取出后可随意将皮剥下；

3.把海带加人适量的水后放人微波炉中加热0.5-1分钟后即可泡软；

4.把香菇加入适量水后放入微波炉，加热3分钟即可泡发；

5.把餐巾放入微波炉中，加热30秒即可消毒；

6.把变硬的葡萄干喷洒一点紅酒，放入微波炉中，加热30秒，即可变软；

7.食物杀菌消毒，在微波炉内用强功率档处理2-3分钟，就可把细菌全部杀死，而且对食物没有丝毫损害；

8.受潮干货烘干，将受潮的花生、香菇、鱼干之类的干货摊平放在玻璃盘上，送进微波炉内，以强功率档加热，中途停机翻动两次，可将受潮的干货烘干~.