[求助] 怎样方便地剔除青鱼肉的刺？

1楼Barbie Barbie (Kill T.T.) 发表于 2013-9-8 17:40 只看此人

怎样方便地剔除青鱼肉的刺？

每次做鱼丸，最烦的是弄鱼肉里的刺。大刺卖的人都帮忙剔掉了，但肉里还是会有那种长长的刺，虽然不多。大家有什么好办法能比较容易地去掉他们吗？.

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2楼去沪一千里 去沪一千里 (......) 发表于 2013-9-8 22:28 只看此人

拿个金属调羹刮鱼肉，一直刮，刮到最后，就剩一张鱼皮和连着的一些些细细的刺了。.

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3楼Barbie Barbie (Kill T.T.) 发表于 2013-9-9 12:45 只看此人

这个办法不错，可以试试。刮下来的蓉也不用再剁了

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4楼tshjy tshjy (......) 发表于 2013-9-27 16:35 只看此人

不错.

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