请教贴做轻乳酪蛋糕或是酸奶蛋糕用什么牌子的面粉

1楼pc宝宝 pc宝宝 (开心中) 发表于 2013-3-15 11:25 只看此人

新人请教大家：
做蛋糕大家都是用的低筋粉吧，只是，都是用什么牌子的？国产的？还是进口1KG装的？

在哪买的呢？

我想做轻乳酪蛋糕或叫酸奶蛋糕，还有戚风蛋糕，用什么粉比较好呢？.

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2楼lulukitten lulukitten (......) 发表于 2013-3-15 11:43 只看此人

做蛋糕，饼干都是用低筋粉。我用美玫的。据说是进口的，tb网有的。我从几个店铺买过。都差不多。价格在3.5-4元之间。我没有买过1kg原装的。原装略贵了。

[ 本帖最后由 lulukitten 于 2013-3-15 11:44 编辑 ].

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3楼pc宝宝 pc宝宝 (开心中) 发表于 2013-3-15 12:00 只看此人

以前也是在淘宝买，都是分装的，不太放心。据说现在也都是成口袋装了，但不太想在淘宝买。

现在当当，京东都有卖，有国产的，也有进口的，所以吃不准买哪个好。

看到很多贴子都介绍如何做，但就是找不到用什么牌子的粉？？.

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4楼小老虎的妈妈 小老虎的妈妈 (未知，期待) 发表于 2013-3-15 14:11 只看此人

做蛋糕的低筋粉我好像只看到美枚的..

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请教贴 做轻乳酪蛋糕或是酸奶蛋糕用什么牌子的面粉