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买面包机还是烘面包机

1楼斯斯的妈 斯斯的妈 (探索中) 发表于 2013-2-18 15:31 只看此人

买面包机还是烘面包机

家里小的早餐只吃面包，但又懒得做，也许哪天突发奇想，会做面包。请教一下，是买烘面包机还是做面包机？并请推荐什么牌子？.

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2楼鲁冰花 鲁冰花 (艳阳高照，心情靓啊) 发表于 2013-2-18 16:47 只看此人

买自动面包机啊，很方便的，我买的是柏翠.

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3楼石头爹 石头爹 (天天好心情) 发表于 2013-2-19 12:57 只看此人

面包机很方便。我买了有五六年了，做过几次后一直闲置，然后今年翻了出来，这两个月一直在做，自己做的放心，味道也不错，而且也方便。我是之前东方CJ上买的，ACA。.

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4楼无言2012 无言2012 (新年新气象) 发表于 2013-2-19 13:08 只看此人

早餐都是自己解决的表示，烘面包机和做面包机都不行。别浪费那个钱了。
烤箱做面包才是正道。.

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5楼逸妈逸爸 逸妈逸爸 (湿冷) 发表于 2013-2-19 13:33 只看此人

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面包机方便，我烤箱也会用，但是揉面很麻烦而且要二次发酵。面包机很方便，只要事先做个烫种，做出来的面包和面包房的绝对有的一拼！！烫种可以网上查，也很简单，就是水+面粉冷却。记得一定要要烫种呀~.

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6楼yangyangleo yangyangleo (......) 发表于 2013-2-19 14:30 只看此人

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啥叫烫种，是热水吗，家里做面包从来不放水的就是奶啊.

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7楼哆来咪 哆来咪 (......) 发表于 2013-2-19 14:36 只看此人

也在考虑是否要买面包机自己做，大家推荐下，另外配方比例很重要。.

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8楼斯斯的妈 斯斯的妈 (探索中) 发表于 2013-2-19 15:28 只看此人

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是不是还要拿量杯来量？
看别人做过一次，觉得很复杂，对自己也没有信心。.

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9楼斯斯的妈 斯斯的妈 (探索中) 发表于 2013-2-19 15:29 只看此人

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谢谢，我在网上查查

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10楼斯斯的妈 斯斯的妈 (探索中) 发表于 2013-2-19 15:30 只看此人

回复 3楼石头爹的帖子

谢谢，我在网上查查

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11楼逸妈逸爸 逸妈逸爸 (湿冷) 发表于 2013-2-20 15:43 只看此人

回复 6楼yangyangleo 的帖子

我说了呀，网上搜下到处是的，很简单的，要么给个我随便搜到的：
http://daily.cnnb.com.cn/xqb/html/2010-09/02/content_230506.htm.

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12楼好妈妈007 好妈妈007 (......) 发表于 2013-2-20 17:06 只看此人

请问面包机是不是只能做固定大小的面包？能少做点吗？.

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13楼钊元妈妈 钊元妈妈 (天天有个好心情！) 发表于 2013-2-20 18:09 只看此人

烤箱和面包机都是必须的.

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14楼苹果梨 苹果梨 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2013-2-20 22:02 只看此人

自已做面包健康，外面很多添加剂的，有些面包一捏一丁点。。。。
烤箱烤的面包更好吃，可以翻很多花样。如果要省心省时间，面包机做做也不错。好点的面包机松下，比较贵，其次柏翠、ACA。
推荐以下博文，自学成才的面包大师，她的好多面包机版面包，可借鉴：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102em4t.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102enwz.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102euu4.html.

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15楼jxm123577 jxm123577 (凤鸣岐山) 发表于 2013-2-20 22:59 只看此人

长草面包机，想买松下SD-P104，三口人用，会不会太小.

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16楼米可尔妈妈 米可尔妈妈 (快乐每一天) 发表于 2013-2-21 08:50 只看此人

用过我姐的面包机ACA的，可是还是觉得烤箱烤制的面包比较好吃。我本人也就不再需要面包机了，直接自己动手，进烤箱。.

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17楼lindazhou lindazhou (......) 发表于 2013-2-21 10:20 只看此人

如果LZ空余时间多，儿子早餐又只吃面包的话，买烤箱，花样多，好吃。.

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18楼yaxl1228 yaxl1228 (......) 发表于 2013-2-21 12:56 只看此人

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我也是ACA的500型，年前天不冷时做得还不错，可现在就发不好了，不知道是机器坏了，还是天冷了的原因.

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19楼g0201288 g0201288 (......) 发表于 2013-2-21 14:55 只看此人

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20楼无言2012 无言2012 (新年新气象) 发表于 2013-2-21 16:33 只看此人

想真正做面包的，还是要买烤箱。
我自己先后买过两个面包机，考出来的面包没法吃，最终都只用来和面。可是，连和面还不行，面稍微多些就会转不动。
后来还是买了进口的厨师机。
最后得出的结论是：面包机，完全是鸡肋，不要说做面包，连和面都不行。.

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21楼Maybaby Maybaby (彈橷恀壜?両) 发表于 2013-2-27 16:06 只看此人

家里的东菱用了3,4年，漏油了，似乎国产面包机都有这个问题。现在纠结是买松下的还是双鸟的，看到很多大师都买的松下的，双鸟的似乎也不错，而且还便宜。。。。。。.

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22楼兰子2005 兰子2005 (......) 发表于 2013-2-27 16:11 只看此人

要自己做面包，必须得配个烤箱。如果像我这样手工和面不行的，那必定得配个面包机专门用来和面。
为了丰富孩子的早餐，我着手学习，跟着君之已经做了许多成品出来。
可惜孩子不太喜欢吃面包机出来的面包，我得加点料：色拉+肉松包，豆沙包，香肠包，披萨等……从面包机里和好面出来，就要进行整形加馅，只是发酵的时间长了点，做起来还是挺方便的。
现在还备了成套的工具，在家做做奶油蛋糕，烤烤蛋挞，做做饼干什么的都行。.

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23楼我是未成年人 我是未成年人 (广告位招租) 发表于 2013-2-28 12:01 只看此人

带预约的自动面包机还是不错的，晚上把面粉之类放进去，第二天早上可以吃到新鲜的吐司，而且味道相当好。.

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24楼Maybaby Maybaby (彈橷恀壜?両) 发表于 2013-2-28 12:26 只看此人

决定买松下SD-P104了，唯一缺点就是容量小了点，不过胜在功能多，操作够傻瓜，烤箱做面包固然好吃，但是作为上班族来说，时间不太充裕，还有动静太大，只能周末搞搞。平时还是交给面包机好了

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25楼我是未成年人 我是未成年人 (广告位招租) 发表于 2013-2-28 15:19 只看此人

引用:

原帖由 jxm123577 于 2013-2-20 22:59 发表 $\"\"$
长草面包机，想买松下SD-P104，三口人用，会不会太小

一般而言三口之家刚刚好（估计设计者就是按照三口之家设计的），早上吃得比较多就有点不够了，毕竟一次面包所需面粉基本是250克。.

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26楼我是未成年人 我是未成年人 (广告位招租) 发表于 2013-2-28 15:21 只看此人

引用:

原帖由 Maybaby 于 2013-2-28 12:26 发表 $\"\"$
决定买松下SD-P104了，唯一缺点就是容量小了点，不过胜在功能多，操作够傻瓜，烤箱做面包固然好吃，但是作为上班族来说，时间不太充裕，还有动静太大，只能周末搞搞。平时还是交给面包机好了

我买的就是这个。不过每天晚上面包机自动放酵母时，声音有点大，我都被吵醒，揉面之类的到很安静。不知道是不是我买的那台有问题，还是普遍问题。.

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27楼Maybaby Maybaby (彈橷恀壜?両) 发表于 2013-3-1 10:17 只看此人

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网上做功课时看到别人也有你这个问题，不过把房门关上就好啦。我现在对这个面包机充满期待，可惜卖家说要到下个礼拜三发货。.

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