13楼揪揪大宝
(很生气)
发表于 2012-11-14 13:53
只看此人
买油
首先看 原料产地 现在但凡是原料产地 是什么非洲这些连中国都不如的国家的 随便什么油肯定不买
转基因 油类不碰
非转基因的油 看压榨方式 目前我所知道的 有 一级压榨（纯物理头道油） 压榨（非头道油）浸出（这个有化学添加剂进去的）
只买一级压榨的油
花生油我家不吃 不喜欢 但是花生油的压榨也不保险 以前有报道用霉变花生榨油的（这个有黄曲霉素）
橄榄油 分 特级初榨 （最好的) 初榨（稍微差一点的） 油渣油（果油）这个最好不要买
橄榄油常见产地 意大利 希腊 西班牙 土耳其 特级初榨最贵 果油最便宜 当然还有所谓的橄榄调和油（这个直接忽视只当没见过 不能吃的 在我看来=毒）
还有提示下 橄榄油最好买1L 或者更加小的包装的 一般开瓶一个月内用完 大罐子的容易氧化掉 花大价钱吃到最后不新鲜 其实还是不合算的
偶家常用的是 特级初榨和茶油 油炸东西一般是 一级压榨非转基因的玉米油 （原料产地--中国）.
