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[饮食] 有人自制香酥肉松成功的吗?

有人自制香酥肉松成功的吗?

一直喜欢酥脆的肉松, 不是那种肉绒,外面买的要么偏甜,要么加了豆粉什么的,希望能达到台湾本地的新东阳的水平。有自己在家炒肉松成功的吗?我做的总归不够松脆,多炒又怕焦糊了。.

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搬张板凳同学习.

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没做过
不过爱吃立丰的香酥肉松,一小盒一小盒独立包装的那种,要绿色的。正好一顿一盒,蛮好的.

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我猜哦,那种酥脆的肉松不是炒出来的,是烤出来的.

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我做过,做出来变细细的肉干了,卖相不好,味道不错。.

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