旺旺猜单词
NEW!
登录
帮助
旺旺网
»
美食家
» 会做霉豆腐(豆腐乳)的达人上来说说啊!
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
发新话题
发布投票
发布商品
发起提问
发布活动
发布辩论
发布视频
打印
【有
0
个人次参与评价】
[饮食]
会做霉豆腐(豆腐乳)的达人上来说说啊!
1楼
make妈妈
make妈妈
(......) 发表于 2012-2-1 16:39
只看此人
会做霉豆腐(豆腐乳)的达人上来说说啊!
春节前按照网上的湖南霉豆腐的方子,做了一坛豆腐乳,刚才尝了下,除了味道有点不像以外,其他都挺好。估计是调料的比例有问题,请教下高手,说说方法吧。这几天买豆腐再做一坛还来得及。谢谢了。.
金币
42513 枚
违规
0 次
活跃度
6 0%
查看详细资料
TOP
2楼
yy027463
yy027463
(等你长大) 发表于 2012-2-2 20:10
只看此人
我婆家就在湖南,他们每年都做,每次给我们送年货时我就要豆腐乳,其他一样都吃不惯,决定明年叫她为我特制一罐没有辣椒的,特好吃可是不知怎么做的。.
金币
6458 枚
违规
0 次
活跃度
4 0%
查看详细资料
TOP
3楼
kathy123
kathy123
(......) 发表于 2012-2-2 21:34
只看此人
嗯,还有那种霉豆豉里加剁辣椒、刀把豆。菜豆皮。啧啧,美味呀,我怀孕前四个月这些就是主菜。可惜做不来呀,其实也不是每个人都做得好吃。真的,我们那里谁说家家做,但是就只有几家有名呀。.
金币
53999 枚
违规
0 次
活跃度
7 0%
查看详细资料
TOP
4楼
make妈妈
make妈妈
(......) 发表于 2012-2-3 10:08
只看此人
方子,关键是方子。能不能打个电话问问?.
金币
42513 枚
违规
0 次
活跃度
6 0%
查看详细资料
TOP
5楼
janey_yj
janey_yj
(自尊、自爱、人恒爱之) 发表于 2012-2-3 12:27
只看此人
上海的豆腐与外地的也有区别的,腐乳当然味道不一样了.
金币
48519 枚
违规
0 次
活跃度
7 0%
查看详细资料
TOP
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
控制面板首页
编辑个人资料
积分记录
公众用户组
个人空间管理
广告设置
基本概况
流量统计
客户软件
发帖量记录
版块排行
主题排行
发帖排行
积分排行
交易排行
在线时间
管理团队
管理统计