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原帖由 caijunwei 于 2011-12-21 14:45 发表 我是把大白菜洗净切末,然后用盐拌匀,等个10分钟后,用手挤干白菜,和肉拌在一起,我喜欢放一些韭菜,很香的。没有很严格的比例,喜欢菜的多放点,喜欢肉的少放菜。我还切点开洋,香豆干,炒鸡蛋和肉馅一起拌。