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[饮食] 皮蛋里面有花枝还能吃吗?

皮蛋里面有花枝还能吃吗?

第一次看到,看着觉得有点可怕。.

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什么是花枝?不过,我从小不喜欢皮蛋的,实际上各类蛋都不喜欢。.

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据说皮蛋里有雪花状的东西,是优质皮蛋的象征。花枝是什么?从皮蛋里伸出来的?.

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松花皮蛋啊,是好蛋.

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这才是真正的松花蛋的由来。.

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有就对了,象松针一样的是吧。.

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这个才正宗呀,放心吃。.

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皮蛋就是这样的啊.

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我觉得这个花纹非常美。.

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回复 9楼shxuco 的帖子

我也觉得很美啊,皮蛋好吃又美味。上次在外婆家吃手剥皮蛋,就是在酱油里加点泡椒酱,别有风味。.

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回复 10楼阿霏霏妈妈 的帖子

啥叫手剥皮蛋? 皮蛋都是手剥的呀?
还有你那个自己配的辣酱油倒很不错啊,试试看!.

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回复 11楼shxuco 的帖子

整只皮蛋上来,不切的,叫你客人自己弄开吃呀。.

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回复 12楼阿霏霏妈妈 的帖子

知道了,我喜欢整只皮蛋上来自己用筷子夹开,这样有味道!.

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那是好漂亮和神奇的图案啊!

就是不吃,我都爱看。可以吃的。.

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那个花纹很好看啊。有花,有纹的才叫松花蛋呐。。.

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听喜欢吃的
不过,不敢多吃
现在的送花皮蛋还含铅吗.

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回复 17楼fcfld 的帖子

现在有无铅皮蛋的。.

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回复 13楼shxuco 的帖子

老早小时候都是拿根线剖开的。.

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偶喜欢吃里面是糖黄的皮蛋.

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回复 19楼QQ胖 的帖子

我现在还用线割皮蛋呢,不过割得大大小小,坑坑洼洼的。.

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回复 21楼shxuco 的帖子

我也是的。所以很佩服我的外婆和妈妈,小时候很喜欢看割皮蛋,但基本就是过年的时候有得看。看她们牙齿咬着线的一头,一手拉着线的另一头,一手托着蛋,轻轻一划,就是一半,几下就把蛋分得清清爽爽,整整齐齐的。当时没觉得有什么难的,现在自己一弄,才知道不是那么容易的。现在只好用刀切,可是也很难切得一样大。而且蛋黄都粘在刀上。.

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回复 22楼QQ胖 的帖子

刀每切一刀之前冷开水冲一下,不知道是不是能够不沾蛋黄? 我下次试试看。.

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很多皮蛋都有花枝啊,吃过不少花枝蛋,要不咋叫松花蛋捏?.

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筷子一夹就分开皮蛋了.

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回复 20楼熙熙0212 的帖子

我喜欢吃 变不全的皮蛋
就是剥开里面是黄色的那种
可惜只能撞大运了.

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