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[饮食]
皮蛋里面有花枝还能吃吗?
1楼
不二周助
不二周助
(学习Nativity Ode) 发表于 2011-12-12 11:49
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皮蛋里面有花枝还能吃吗?
第一次看到,看着觉得有点可怕。.
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2楼
小爱的妈妈
小爱的妈妈
(放飞的心情) 发表于 2011-12-12 12:28
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什么是花枝?不过,我从小不喜欢皮蛋的,实际上各类蛋都不喜欢。.
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3楼
感谢生活
感谢生活
(......) 发表于 2011-12-12 12:58
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据说皮蛋里有雪花状的东西,是优质皮蛋的象征。花枝是什么?从皮蛋里伸出来的?.
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4楼
去远方
去远方
(......) 发表于 2011-12-12 13:10
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松花皮蛋啊,是好蛋
.
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5楼
宇辰妈
宇辰妈
(......) 发表于 2011-12-12 13:17
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这才是真正的松花蛋的由来。.
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6楼
观风
观风
(......) 发表于 2011-12-12 13:57
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有就对了,象松针一样的是吧。.
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7楼
hy20080402
hy20080402
(儿子你慢慢来) 发表于 2011-12-12 14:43
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这个才正宗呀,放心吃。.
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8楼
天蓝蓝
天蓝蓝
(......) 发表于 2011-12-12 15:01
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皮蛋就是这样的啊
.
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9楼
shxuco
shxuco
(咪咪走了,谢谢你带给我们快乐) 发表于 2011-12-12 15:31
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我觉得这个花纹非常美。.
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10楼
阿霏霏妈妈
阿霏霏妈妈
(青蛙的假期结束啦!) 发表于 2011-12-12 15:32
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我也觉得很美啊,皮蛋好吃又美味。上次在外婆家吃手剥皮蛋,就是在酱油里加点泡椒酱,别有风味。.
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11楼
shxuco
shxuco
(咪咪走了,谢谢你带给我们快乐) 发表于 2011-12-12 15:44
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啥叫手剥皮蛋? 皮蛋都是手剥的呀?
还有你那个自己配的辣酱油倒很不错啊,试试看!.
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12楼
阿霏霏妈妈
阿霏霏妈妈
(青蛙的假期结束啦!) 发表于 2011-12-12 15:49
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回复 11楼shxuco 的帖子
整只皮蛋上来,不切的,叫你客人自己弄开吃呀。.
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13楼
shxuco
shxuco
(咪咪走了,谢谢你带给我们快乐) 发表于 2011-12-12 16:54
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知道了,我喜欢整只皮蛋上来自己用筷子夹开,这样有味道!.
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14楼
heyinbao020226
heyinbao020226
(......) 发表于 2011-12-12 18:14
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那是好漂亮和神奇的图案啊!
就是不吃,我都爱看。可以吃的。.
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15楼
SURVIVE
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16楼
悟空妈妈
悟空妈妈
(......) 发表于 2011-12-13 10:07
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那个花纹很好看啊。有花,有纹的才叫松花蛋呐。。.
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17楼
fcfld
fcfld
(装修结束,非常满意) 发表于 2011-12-13 15:37
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听喜欢吃的
不过,不敢多吃
现在的送花皮蛋还含铅吗.
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18楼
往事如风
往事如风
(从容、淡定) 发表于 2011-12-13 19:18
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现在有无铅皮蛋的。.
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19楼
QQ胖
QQ胖
(......) 发表于 2011-12-13 20:36
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老早小时候都是拿根线剖开的。.
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20楼
熙熙0212
熙熙0212
(期待clubmed) 发表于 2011-12-13 20:38
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偶喜欢吃里面是糖黄的皮蛋.
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21楼
shxuco
shxuco
(咪咪走了,谢谢你带给我们快乐) 发表于 2011-12-13 20:41
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我现在还用线割皮蛋呢,不过割得大大小小,坑坑洼洼的。
.
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22楼
QQ胖
QQ胖
(......) 发表于 2011-12-13 20:52
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回复 21楼shxuco 的帖子
我也是的。所以很佩服我的外婆和妈妈,小时候很喜欢看割皮蛋,但基本就是过年的时候有得看。看她们牙齿咬着线的一头,一手拉着线的另一头,一手托着蛋,轻轻一划,就是一半,几下就把蛋分得清清爽爽,整整齐齐的。当时没觉得有什么难的,现在自己一弄,才知道不是那么容易的。现在只好用刀切,可是也很难切得一样大。而且蛋黄都粘在刀上。.
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23楼
shxuco
shxuco
(咪咪走了,谢谢你带给我们快乐) 发表于 2011-12-13 20:56
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回复 22楼QQ胖 的帖子
刀每切一刀之前冷开水冲一下,不知道是不是能够不沾蛋黄? 我下次试试看。.
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24楼
枫如醉
枫如醉
(自在娇莺恰恰啼) 发表于 2011-12-14 13:48
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很多皮蛋都有花枝啊,吃过不少花枝蛋,要不咋叫松花蛋捏?
.
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25楼
露珠妈妈
露珠妈妈
(......) 发表于 2011-12-14 18:57
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筷子一夹就分开皮蛋了.
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26楼
揪揪大宝
揪揪大宝
(很生气) 发表于 2011-12-15 10:02
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回复 20楼熙熙0212 的帖子
我喜欢吃 变不全的皮蛋
就是剥开里面是黄色的那种
可惜只能撞大运了.
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