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原帖由 快乐的五线谱 于 2011-11-28 10:04 发表 真正的贤妻良母,赞一下。下回盘子上放张保鲜膜就不会沾上了。
原帖由 小宋他娘 于 2011-11-28 14:47 发表 这个周末我也包小馄饨了,以前小宋老是嫌我包的馄饨馅太硬,前两天xinyi_mami教我加油加水搅拌,周末我包的时候正好买虾了,我就剥了几个虾仁剁进去了,我也试吃了,味道确实不错呢。 我买了一块有肥有瘦的肉让他帮 ...
原帖由 caijunwei 于 2011-11-28 12:18 发表 我是一直自己包馄饨,饺子的。我买的是上丰梅肉大排绞的肉米,肉质非常嫩,肥瘦正好。还有一个是用干虾皮打成粉,就不放味精,直接放虾皮粉,很鲜又补钙。盘子里要铺保鲜袋(膜),盛包好的饺子或馄饨,直接放入冷冻 ...