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[饮食] 紫角叶怎么做才好吃?

紫角叶怎么做才好吃?

每次做紫角叶都要洗几遍,泡几遍的。但还是感觉有重重的药味。是怎么回事?怎样做才好吃呢?.

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回复 1楼Barbie 的帖子

加点洗洁精 泡一会儿 再多洗洗  会好很多

现在农药基本是脂溶性的  光水去不掉的.

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引用:
原帖由 揪揪大宝 于 2011-10-18 21:33 发表 \"\"
加点洗洁精 泡一会儿 再多洗洗  会好很多

现在农药基本是脂溶性的  光水去不掉的
洗洁精,不是又2次污染了吗?也很纠结怎么洗菜..

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是紫角叶本身的气味吧.

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做此菜时,务必加蒜末,蒜末爆香后入菜。.

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回复 1楼Barbie 的帖子

火锅,蒜蓉,我做面条也会放一点
这个菜好像不怎么长虫的啊.

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这个菜本身就有点味道的.

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蒜蓉炒,很好吃的.

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