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[经验教训] 内蒙风干牛肉干和奶酪

1楼一凡妈 一凡妈 (......) 发表于 2011-10-8 15:04  只看此人

内蒙风干牛肉干和奶酪

偶然的机会买了内蒙的风干牛肉干，很干的那种和不是太干的，吃了以后感觉不错，不是干的还更能接受。于是又买了一次，顺便买了点奶酪。荷兰和法国的我都爱吃哦。哦，卖糕的，买回来一看，奶酪是奶粉做的，XXXX.....是我孤陋寡闻还是内蒙奶酪都是骗人的？.

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2楼小树苗妈 小树苗妈 (......) 发表于 2011-10-8 16:44  只看此人
以前吃过朋友从内蒙带的风干牛肉干,那个味道似乎还能回忆起,好吃.

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3楼SASORI SASORI (pull together) 发表于 2011-10-8 17:34  只看此人
我也吃过同事从内蒙带回的风干牛肉和奶酪,味道都还不错.如果是淘宝上买的话,担心假货啊!.

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4楼小迦勒 小迦勒 (爱是恒久忍耐又有恩慈) 发表于 2011-10-8 22:11  只看此人

回复 1楼一凡妈 的帖子

内蒙奶酪很多是掺面粉的。.

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5楼Alexandra Alexandra (......) 发表于 2011-10-9 08:50  只看此人
买过奶酪都扔了，牛肉还可以。.

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6楼Joyce_haiyan Joyce_haiyan (......) 发表于 2011-10-9 09:05  只看此人
八月份在呼伦贝尔的时候，看过了市场上所有的奶酪，都是奶粉+添加剂做的，最后只能买牛肉干回来了，不过那个风干牛肉干的味道觉得吧咋样，跑了好多家，总算找到家卖五香味的，觉得味道还不错。.

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7楼一凡妈 一凡妈 (......) 发表于 2011-10-9 12:41  只看此人

回复 6楼Joyce_haiyan 的帖子

我以为是牛奶做的呢，没想到是奶粉做的。
风干牛肉干其实就是咸味，五香的反而不是土生土长的，是改良过的。
一般土生土长的风干牛肉干我们不是很习惯，真正风的很干的肉干是要用石头砸碎了吃的，要不然根本咬不动。
我买的风的比较干的，是一根根肉条，手指粗，撕这吃，就是咸味。味道还能接受。买的原因就是它是真正的肉干，比较实在，不像很多牛肉粒，不知道是什么肉。.

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