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[饮食]
南瓜八宝饭
1楼
豆豆爸爸
豆豆爸爸
(过大年,大过年) 发表于 2011-1-31 20:58
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南瓜八宝饭
从子玖妈妈那里学来的菜,忙了2个多小时。
[
本帖最后由 豆豆爸爸 于 2011-1-31 21:23 编辑
].
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南瓜八宝饭-刻南瓜.jpg
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南瓜八宝饭-填糯米饭.jpg
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南瓜八宝饭-填豆沙.jpg
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南瓜八宝饭-封口.jpg
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南瓜八宝饭-点缀果仁.jpg
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南瓜八宝饭-成品.jpg
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2011-1-31 21:23
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2楼
豆豆爸爸
豆豆爸爸
(过大年,大过年) 发表于 2011-1-31 21:28
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两个南瓜,25元,去了2个大超市挑选。豆沙,杏花楼的,10元1斤,每个用了半斤。果仁用了松仁、核桃、葡萄干、杏干、蜜枣、莲心,加糯米豆沙,也算凑足八宝。
女儿起劲的帮忙,年夜饭的菜叶总算也有她的功劳啦,本命年小兔,长大了。
.
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3楼
AOZHMM
AOZHMM
(......) 发表于 2011-1-31 21:32
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好厉害,看上去很漂亮的呢,味道怎么样?糖可以少放点吗?
南瓜的棱角怎么弄出来的啊?
好像不止一个人在工作的哦?
.
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4楼
龙宝virginia
龙宝virginia
(就像这样的安静, 不用一言一语, 却胜千言万语.) 发表于 2011-1-31 21:32
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糯米饭亮晶晶的
真有食欲
.
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5楼
帅气男孩
帅气男孩
( ) 发表于 2011-1-31 23:36
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功夫饭!
.
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6楼
豆豆爸爸
豆豆爸爸
(过大年,大过年) 发表于 2011-2-1 00:02
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回复 3#AOZHMM 的帖子
自己做,甜度和油度可以控制…….
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7楼
豆豆爸爸
豆豆爸爸
(过大年,大过年) 发表于 2011-2-1 00:03
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回复 5#帅气男孩 的帖子
想不出新菜,只好在花头上瞎费功夫了.
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8楼
豆豆爸爸
豆豆爸爸
(过大年,大过年) 发表于 2011-2-1 00:04
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回复 4#龙宝娘 的帖子
偷来的创意,要明天吃了才知道味道啦.
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9楼
SURVIVE
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10楼
栀子花的海洋
栀子花的海洋
(......) 发表于 2011-2-1 10:36
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你这刻的一刀刀的花边相当有难度啊!.
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11楼
大黄蜂
大黄蜂
(......) 发表于 2011-2-1 10:44
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口水嗒嗒滴.
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12楼
helen_az
helen_az
(琦妈) 发表于 2011-2-1 11:05
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超级美观,属于美貌与智慧一身!
祝豆爸新年快乐!.
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13楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2011-2-1 11:13
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欣赏南瓜饭,饭桌上摆出来有气派、有彩头
小豆豆都能在厨房帮忙了,一定美死你了
.
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14楼
开心妈
开心妈
(十年的梦,醒了,一切回到起点。) 发表于 2011-2-5 18:41
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哈灵呀,八宝饭是我的最爱了,可以吃掉一整个~~~这个要学学~~~.
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15楼
kathy123
kathy123
(......) 发表于 2011-2-5 19:03
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规则的花边是不是需要用铅笔描好再接着干活,才能保证流水线式的作业尼!呵呵
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16楼
shianqi
shianqi
( ) 发表于 2011-2-6 12:34
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真嗲,LZ真是能干!.
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17楼
天天舒福
天天舒福
(只要你要, 只要我有) 发表于 2011-2-8 13:42
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看起来真嗲!熟的糯米饭放进去吗? 要拌糖或油什么的吗?.
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18楼
子玖妈妈
子玖妈妈
可能存在争议
发表于 2011-2-8 19:00
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楼主厉害的,我是把王家沙的八宝饭放进去,你是全部自己做,南瓜还雕刻。佩服!
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19楼
想放慢生活
想放慢生活
(事缓则圆) 发表于 2011-2-12 15:23
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回复 18#子玖妈妈 的帖子
看了你的介绍,我也做了南瓜八宝饭,我就把八宝饭放上面了,而且,南瓜还小了一号。父母,姐姐都说好看而且好吃,还以为买来就是这样的呢,我说是学来的,自己搭配的,博得称赞的。谢谢你.
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20楼
灯里秋声
灯里秋声
(......) 发表于 2011-2-12 22:04
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请问,这个要蒸多久啊?.
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21楼
子玖妈妈
子玖妈妈
可能存在争议
发表于 2011-2-12 22:59
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回复 19#想放慢生活 的帖子
哈哈,不用客气,好吃就好。.
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22楼
子玖妈妈
子玖妈妈
可能存在争议
发表于 2011-2-12 23:00
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回复 20#灯里秋声 的帖子
八宝饭熟了就好。不放心的话,再就筷子戳一下南瓜,都熟了就好了。.
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23楼
灯里秋声
灯里秋声
(......) 发表于 2011-2-13 13:00
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回复 22#子玖妈妈 的帖子
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24楼
普通
普通
(不了解我) 发表于 2011-2-13 19:04
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额滴格神哪
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25楼
杏仁妈妈
杏仁妈妈
(......) 发表于 2011-2-13 21:36
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看看就想吃
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26楼
FLORA的最爱
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(平安快乐每一天) 发表于 2011-2-14 10:28
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27楼
喔嘎宝贝
喔嘎宝贝
(......) 发表于 2011-2-14 10:44
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送花了!
这个是放到高压锅内蒸么?需要多少时辰?
有道菜是在南瓜里面放椰奶和菌菇,不知道有哪位高手能解么?.
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28楼
小池妈妈
小池妈妈
(......) 发表于 2011-2-14 12:21
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好诱人呀。蒸多久呢?南瓜酥掉就麻烦了.
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